獨/無法達到社交距離規範 JK STUDIO新義法料理4/12起「暫時停業」

▲JK STUDIO新義法料理。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

▲JK STUDIO新義法料理4月12日起暫時停業。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

記者黃士原/台北報導

中央疫情指揮中心制定「社交距離注意事項」,室內人與人應間隔1.5公尺,以降低社區感染風險,JK STUDIO新義法料理因為內用餐環境,無法理想落實此項特殊規範,因此決定依照政府單位建議,4月12日起暫時停業復工日期將配合政府未來開放宣導再行決議

JK STUDIO新義法料理在臉書上貼文表示,疫情影響下,降低大家外出用餐的意願,餐廳在防疫健康、進貨備料與各項成本之間進退兩難,再加上政府柔性勸導,老闆決定短暫的停下步伐。雖無法正常營業,但趁此機會好好調整生息,檢討反省不足之處,思考規劃未來腳步,也避免JK成為防疫的破口。

▲JK STUDIO新義法料理。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

▲JK STUDIO新義法料理人氣餐點美國極黑牛戰斧牛排。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

貼文也指出,「損失有數,健康無價」盡可能的待在家,這是JK STUDIO新義法料理唯一能為台灣和醫護所做的貢獻,「防疫視同作戰,與其繼續身處長痛,不如選擇忍受短痛,疫情才能有效控制提早結束,恢復正常生活」。

JK STUDIO新義法料理也強調,餐廳只休息不結束,如果想洽詢各項店務和業務,仍可透過LINE、FB私訊及EMAIL,「每日服務不間斷」。至於復工日期,餐廳表示,將配合政府單位未來開放宣導再行決議。

▲JK STUDIO新義法料理。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

▲JK STUDIO新義法料理復工日期將配合政府未來開放宣導再行決議。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

對於無法達到社交距離規範而暫時停業,許多網友對餐廳加油打氣,有網友說「配合國家防疫,非盈利為重要目的,此良心餐廳,真的很棒」,也網友說「配合政府政策做出這樣決定實在不容易,謝謝你們把顧客得身體健康放在第一」,也有老顧客說「等你開再去吃,很棒的一家店」。

位於台北捷運市政府站的JK STUDIO新義法料理以多樣排餐聞名,有單人/雙人/4人/6人套餐組合,其中人氣美國極黑牛戰斧牛排以舒肥料理手法烹製,肉質軟嫩香甜,是許多老饕饕的最愛。店內的文化石磚牆融合歐式酒莊與英式輕工業風格,營造舒服溫馨兼具現代感的用餐環境,也是許公司行號聚餐最愛去的餐廳之一。

JK STUDIO 新義法料理
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
電話:02 2766 1891

關鍵字: 美食情報 JK STUDIO

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