▲擁有41年歷史的「鄉香西餐廳」宣布歇業消息。(圖/翻攝鄉香西餐廳(Jake`s Country Kitchen)臉書粉專,下同)
記者蕭筠/綜合報導
又一間老字號餐廳歇業!擁有41年歷史的美墨餐廳「鄉香西餐廳(Jake`s Country Kitchen)」昨(28)日宣布即將結束營業,店家在臉書表示只營業到4月26日並曝光熄燈原因,消息一出湧進大批粉絲不捨直呼「喔~天啊!!很多回憶的鄉香」、「太難過了!真的很好吃」、「不~~~超好吃的炸雞」。
位於天母、已有41年裡歷史的鄉香西餐廳於臉書粉專宣布將結束營業消息,「 我們將營業至4月26日,雖有萬般不捨卻是必須的決定,希望我們的好可以在大家的心裡永久保存。」公告內容流露出滿滿不捨,店家也提到選擇歇業原因並不是因為受新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,而是老闆的身體狀況已經大不如從前,最終才決定收店。
▲▼店家的炸雞可是許多民眾心目中的最愛。
鄉香西餐廳自1979年創立,由資深主廚羅敦弼師傅一手打造,初期為一間僅販售炸雞、漢堡以及燴飯等中西複合式餐廳,後轉型成為全美式風格並加入墨西哥菜,還有各式蛋糕、派點、三明治等餐點,其中,超人氣料理就屬炸雞、火雞,可是不少粉絲們的最愛,如今店家宣布即將結束營業,也讓不少人難過表示「我童年的回憶,老闆請保重」、「不要啊⋯⋯好喜歡你們的火雞跟炸雞」、「以後吃不到怎麼辦」。
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