▲全花蓮唯一靠海酒吧，會依據客人的個性和喜歡的口味調配專屬的調酒。（圖／Bar Shepherd－牧羊人提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
記者周姈姈／採訪報導
說到花蓮，絕對不能錯過的就是七星潭，那你知道這裡藏了全花蓮唯一靠海的半露天酒吧嗎？更特別的是，這間酒吧的每款調酒都沒有名字，而是調酒師會特別調製，讓客人能夠看著大海、吹著海風，喝著一份屬於自己的味道。另外，酒吧的命名原因也超感人，可以感受到老闆對父親的愛。
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▲為了紀念早逝的老闆父親，因此取名為「牧羊人」。
創立於2015年的「Bar Shepherd－牧羊人」，就在原野牧場旁邊，而牧羊人的成立，其實也跟原野牧場有關係。牧羊人老闆說，「原野牧場以前是一個很空曠的地方，我的父親過去在這從事牧羊的工作並一手打造了原野牧場，後來父親早逝，為了紀念父親所以將酒吧命名為牧羊人。」
▲牧羊人就在七星潭旁邊，在這裡吹著海風小酌超級享受。
牧羊人整體用餐空間以木材為設計，沒有浮誇的裝潢，在這裡吹著七星潭的風、小酌一下才是重點。來到這裡，也不需要煩惱密閉空間的問題，因為老闆很貼心，每組座位隔間都有超過1.5公尺，不用擔心陌生人距離自己太近。
▲整體用餐空間以木材為設計，每組座位隔間都有超過1.5公尺。
牧羊人提供多種餐點和調酒，像是炸雞翅、香煎櫛瓜、西班牙蒜味蝦以及需要事先預定的沙朗牛排等等；最特別的是，這裡不像一般酒吧擁有一份「酒單」，而是調酒師會跟客人聊天，了解客人的個性和喜歡的口味，並且量身打造一杯特別的調酒，品嘗花蓮最獨特的風味。
▲牧羊人還有提供沙朗牛排，要事先預定才吃得到。
▲牧羊人的調酒都沒有名字，而是調酒師會依據客人的個性和口味調配專屬的調酒。
花蓮酒吧Bar Shepherd-牧羊人 粉絲團
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街9號（原野牧場旁）
營業時間：平日PM07：00～AM02：00（周一、二公休）／供餐時間PM07：00～AM00：00
訂位電話：0925 810 413
附設停車場
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