文、圖／Viviyu旅遊美食世界
不知道桃園人還對東門市場有印象嗎？位於東門國小附近的市場，在遭遇大火變成廢墟又重建之後，未來可能會重建當年的榮景，而我小時候也經常陪著奶媽來到此買菜，有許多兒時的回憶，還記得以前附近有許多美食，這回帶著Anita來找找附近的美食，想到這間『聚豐軒 老劉原汁牛肉麵』，也是在地的老店，湯頭清爽再加些辣牛油真的是一絕呀！現在第二代一起經營還加入了外送平台，在家也能輕鬆享美食。
小時候我們很少吃牛肉麵，因為奶媽家不吃牛肉，只有姐姐們帶我出門才吃的到，影約記得在好吃的燒餅店對面的這家老劉牛肉麵，現在二代一起經營也算是家族事業了。
看著牆上班駁的招牌就知道這家店很有年紀了吧？現在供應的品項也變多了，光是牛肉麵就有很多選擇，分的更細了。
內用可以直接劃單再交給店家，吃完才結帳的方式，小菜也在menu裡。
小菜類看起來都滷的很入味，尤其是豆干真的滷的很香，可以點一份來搭配一下。
另附上辣籽油和牛辣油可以自行添加，像我們是點牛肉麵，所以適合加牛辣油，真的變的很香又有提味的感覺。只是很抱歉，我忘了打開來拍照，所以請大家到店內再看囉！
牛肉麵（小）＄100
Anita選擇牛肉麵，大約有切成片狀的牛腱，牛肉滷的相當軟嫩，牙口不好的人也可以享用。
原味的湯頭可以看的出來很清徹，喝起來也很清爽。
豆干＄20、滷蛋＄10
我們點了小菜一起分享著吃，滷蛋很入味；看這豆干以為沒入味，應該算是白滷，其實很入味，列為必點的豆干小菜。
招牌牛肉麵（小）＄150
我選的是招牌牛肉麵，兩者都是牛肉麵，其實我看不太出來差別，可能是我的牛肉比較大塊，而且是靠邊邊切的比較大吧？
加入酸菜搭配著牛肉麵一起吃增加了酸香的滋味，而且有解膩的效果，牛肉塊吃起來相當入味，吃的出來經過長時間的燉煮很軟嫩。
牛肉很多塊吃起來真的很滿足，讓我下次也想試試牛肉三寶，試試不同的部位口感。
牛肉麵條使用的是白麵條，很有嚼勁，建議一定要加入牛辣油更顯香氣，又辣又過癮！這回來到聚豐軒 老劉原汁牛肉麵很喜歡這清爽的湯頭，牛肉也很容易享用，會令人想再訪。
聚豐軒 老劉原汁牛肉麵
地址：桃園市桃園區安東街87號
營業時間：11：00～20：00（每週一公休）
電話：0932091046
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