羅東首間質感系酒吧「MAISON迴家」　喝得到宜蘭發大財、含笑半步顛

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▲羅東MAISON迴家。（圖／記者蔡玟君攝）

記者蔡玟君／宜蘭報導

夜晚的宜蘭除了逛夜市還能去哪？近年當地陸續開設一間間特色小酒館，就值得旅人走進，在深夜時小酌一番。位於羅東的「MAISON迴家」，老闆Mars因為愛上宜蘭的環境選擇來這定居，更開設羅東第一間質感系酒吧，且由自家設計的各種浮誇系調酒，結合宜蘭在地食材與華麗裝瓶，成為話題。

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▲羅東MAISON迴家店內空間。（圖／記者蔡玟君攝）

▲吧台區。（圖／記者蔡玟君攝）

來自高雄的老闆Mars，因為在一次因緣際會愛上宜蘭的環境，決定搬來這裡，並在一年多前開設羅東第一間質感系酒吧「MAISON迴家」。擁有11年調酒師經驗的他，因熱愛港片，在設計酒單時結合港片經典台詞或時下流行語，以及三星蔥等宜蘭在地特素名產與元素，設計出一系列名稱有趣的調酒，搭配每一款調酒，Mars更會用不同浮誇系器具盛裝，讓人印象深刻。

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▲調酒宜蘭發大財。（圖／記者蔡玟君攝）

▲羅東MAISON迴家每一款調酒都很華麗。（圖／記者蔡玟君攝）

例如以金幣、招財進寶裝飾的「宜蘭發大財」，或是喝得到櫻花、橙花、西洋梨等風味的「七情六慾」，倒入玻璃瓶中再掛在花卉與樹枝纏繞的架子上；菜單上的說明也很有趣，例如調酒「含笑半步顛」，下面就搭配「正所謂居家旅行必備良藥」，讓人翻著菜單忍不住會心一笑。

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▲MAISON迴家調酒。（圖／記者蔡玟君攝）

▲每款調酒裝的器具都很有特色。（圖／記者蔡玟君攝）

除了各種調酒，店家也開放客人自由點單，例如說一段自己的故事，請調酒師調出符合故事感覺的調酒，考驗調酒師的功力，也是MAISON迴家的特色。

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