揪團了!金帛手製3邪惡新品報到 必吃堆疊3款內餡還藏QQ「舞茶時光寶盒」

▲▼金帛手製全新「茶系列甜點」。(圖/金帛手製 KINBER MADE提供)

▲金帛手製推出全新「茶系列甜點」。(圖/金帛手製提供,下同)

記者蕭筠/台北報導

茶控們揪了!台中超人氣甜點店「金帛手製 KINBER MADE」,近來因設計多款創意生乳捲,如抹茶榴槤、抹茶芒果等,讓大批甜品控全瘋狂,掀起超高討論。今年春季金帛手製再度打造全新「茶系列甜點」,其中,必吃堆疊了3種內餡的「舞茶時光寶盒」,不僅可以吃到2種茶款,還加了黑糖QQ、黑糖蕎麥脆片 增加口感,怎麼能放過。

▲▼金帛手製全新「茶系列甜點」。(圖/金帛手製 KINBER MADE提供)

▲▼推薦必吃堆疊3種內餡的「舞茶時光寶盒」。

▲▼金帛手製全新「茶系列甜點」。(圖/金帛手製 KINBER MADE提供)

繼1月推出「芋香蛋糕盒」,用層層堆疊的芋泥、鮮奶油及原味蛋糕搭配QQ小麻糬搶攻甜點控的心後,金帛手製再推出盒款蛋糕「舞茶時光寶盒」,3層紅玉紅茶蛋糕體一共堆疊了3種內餡,由上而下分別是擁有獨特柚花香以及金萱特有奶香氣的柚香金萱,再來是鮮奶油,最後放進使用炭火烘焙的日式焙茶,分層之間還加了黑糖QQ、黑糖蕎麥脆片,打造滿滿豐富口感。

▲▼金帛手製全新「茶系列甜點」。(圖/金帛手製 KINBER MADE提供)

▲紅玉莓果巧克力擁有多層次口感。

▲▼金帛手製全新「茶系列甜點」。(圖/金帛手製 KINBER MADE提供)

▲巴斯克乳酪。

第2款茶系列甜點祭出「紅玉莓果巧克力」,選用擁有淡淡肉桂香以及薄荷香氣的台灣原生18號紅玉紅茶製成之生乳餡,搭配莓果生乳餡,最後包入法芙娜可可製作的蛋糕體內,一口咬下感受多層次口感。最後一款「巴斯克乳酪」,有著不討喜外型卻好評連連,刻意的不規則的焦面是其最大特色,口感近於重乳酪的紮實,這次推初3種口味,包括加了些許君度橙酒的原味款,以及柚香金萱、宇治焙茶的茶系列款。金帛手製春季茶系列甜點即日起正式開賣。

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