▲銅板早午餐。（圖／跳躍的宅男提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
在地人的最愛！花蓮一間人氣超高的銅板早午餐，如其店名般的實惠價格，還有備受在地人喜愛的招牌蔥花麵線，滿滿的蔥花、肉燥再加一顆荷包蛋，一吃就上癮。店家的所有餐點皆為現點現煮，以此保證客人能吃到最新鮮的味道；除了麵線以外，還有炒麵、貢丸湯和蛋餅等等，而且營業到下午兩點，就算睡到中午也不怕沒東西吃。
▲用餐空間明亮整齊。
隱身於花蓮福建街的「銅板早午餐」，主打古早味的傳統早餐，除了必備的豬血湯之外，還有蔥花麵線、炒麵、鍋貼、炒米粉等，餐點十分多樣化。店內的用餐空間明亮整齊，重點是只要銅板價格就能吃飽飽，十分划算，現煮麵線彈牙好吃，加辣更夠味，愛吃辣的朋友怎麼可以錯過。
▲招牌蔥花麵線大碗只要45元。
所有餐點都是現點現煮，所以需要耐心稍等，若不想等建議打電話提前預約。店家的招牌餐點為「蔥花麵線」，擁有超高人氣，軟彈的麵線讓人不禁一口接一口，吸飽肉燥醬汁的麵線卻毫不油膩，搭配大把灑上的蔥花吃起來格外爽口，再配一碗熱騰騰的豬血湯做結尾，給自己一個精神滿滿的早晨。
▲店家餐點整體口味偏清淡。
銅板早午餐除了經濟實惠的價格，還能吃到台灣的傳統好味道，雖然整體餐點的口味偏清淡，卻不會有膩口的問題，若喜好重口味的朋友，可以自行調味，若是懶得出門，還有提供外送服務！下次來到花蓮，就來品嚐看看這在地的好味道。
▲加個辣更過癮。
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銅板早午餐
地址：花蓮市福建街241號
營業時間：0630－1400
電話：0987－204－442
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