牛肋條入口秒化開!北投濃郁紅燒牛肉麵 25元滷肉飯夠味份量多

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:這碗120元的牛肉麵感覺很不錯!

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

結束【嗄嘮別公園】的夜景拍攝,想找個地方覓食打牙祭,但不想去吃膩的「金春發牛肉」與「吳家牛肉麵」,所以就挑了這家在地人推薦的《品欣牛肉麵》!嚐完之後,覺得一碗才120元真的很便宜,而且環境乾淨衛生且老闆娘阿姨人很親切,並且還有平價25元的滷肉飯可吃,真的很容易填飽我的五臟廟。

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

這家《品欣牛肉麵》距離捷運北投站有段距離,步行大約10分鐘約800公尺,外觀不是很起眼但是招牌醒目很好找!

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

店內有兩位阿姨在掌廚,詢問她們回答都很親切,而且離開時還鞠躬說再見,讓我有點不太好意思。環境座位很簡單,但是乾淨明亮,我個人覺得用餐很舒適。

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

每家牛肉麵有沒有特色的辣醬,其實我還滿在意的,若是有就加很多分!店家的辣醬有三種,除了一般的豆瓣醬與辣渣油之外;還有自己炒的辣椒醬,這個味道超夠味的,我加在小菜裡吃沒多久就滿頭大汗,真的很威!

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

價格部份,真的算是銅板價,就連一般的牛肉麵小碗也才120元,並且還有新推出的麻醬麵與排骨麵,讓我下回想找時間去嚐看看;滷味小菜價格平均20~50元左右,切個滷蛋與豆干吃也才30元,其實真的不算貴。

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

因為好奇點了小碗的滷肉飯來吃,份量真的也太多了像一般的大碗;米飯我覺得煮的還好,但是滷肉燥很香有滿重的紅蔥頭味,淋點自家炒辣油還不錯。

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

滷味小菜部份我覺得很實在,有點像是古早味滷很入味的那種口感,當配菜不錯。

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

吃了幾口牛肉麵時,詢問了一下他們是否有提供酸菜,結果店主阿姨就端來了。他們的酸菜口感很脆,嚐起來沒有酸反而帶點香甜,感覺像是阿媽做的菜脯。

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)
▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

《品欣牛肉麵》的牛肉麵基本款這樣賣120元我覺得很OK,在北投要嚐小吃似乎牛肉麵真的是選擇很多;而店家的麵條有三款,若沒有指名則會煮最粗的拉麵。湯頭部份,本身味道略重口偏鹹一點的紅燒味,但是味道極濃而且還可以續湯!

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼品欣牛肉麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

牛肉麵煮的很夠味而且相當地燙口,所以品嚐時我幾乎當做日式拉麵吃。選用牛肋條是我最喜歡的部位,本身較富油脂而且口感一流,但店家的煮功就很重要,阿姨煮的牛肉很軟爛而且越嚼越香,個人覺得比相鄰的名店完全不遜色!這家已經列為我的北投愛店清單,營業到晚上11點當宵夜也沒有問題,下回要再去嚐嚐招牌牛肉麵和其它小吃。

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品欣牛肉麵

地址:
台北市北投區中央北路二段62-1號
電話:
02-28937238
時間:11:00~23:00

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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