文、圖/Wisely拍拍照寫寫字
常光顧的無名小吃攤現在搬到隔壁有了店面叫《傅家雞肉飯》,販售的內容大致沒有什麼改變不過價格漲了一點,但用餐環境是好了許多,並且營業時間多了一天共6日,讓原本多以魯肉飯和肉羹清湯為主的消費內容,也想嚐嚐他們家的雞肉飯。
店家的位置就在原址的隔壁,所以對我來說其實沒什麼差別,不過此地機車沒什麼位置可以停,所以用餐時要比較擔心被檢舉開單就是了。
《傅家雞肉飯》內部的空間很大而且有提供洗手間可使用,並且還有空調冷氣,在夏天用餐時不用忍受油煙或是日曬了!
餐具與調味料則是自取,大致上沒有什麼太多的變化…辣椒醬依然很不錯。
價格部份,部份餐點略有漲了些約5~10元,而且現在需要填單寫座號,餐點的品項沒有改變,對我來說是滿夠吃的。
他們家的燙青菜以大陸妹和地瓜葉為主,一份NT30我覺得很OK,油豆腐NT15和滷蛋NT10基本上也是我的必點項目。
第一次嚐他們家的雞肉飯NT35(小),我覺得味道算是中規中矩,給的雞肉絲算是頗多不會柴,而淋的醬汁有點偏鹹但還OK,米飯煮的偏軟爛黏口些。
以往點《傅家雞肉飯》的肉羹清湯NT50多以赤肉條與菜頭為主,但最近居然還加入筍片,味道也很不賴更添豐富性;而他們的羹湯很濃稠滿好喝的,加點辣醬風味更佳。
傅家雞肉飯
地址:新北市新店區復興路23號
電話:0963-639723
時間:11:00~19:00 週日公休
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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