▲佐原拉麵招牌－魔鬼拉麵。（圖／陳陳愛旅行提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
冷冷的冬天來碗拉麵暖暖身子！台中一間超狂吃到飽拉麵店，除了精緻的客製化服務，招牌濃郁湯頭更是讓人口水直流，因此吸引不少人前來朝聖。來店必吃的魔鬼拉麵，老闆不僅用料大方，加入約7塊手掌大小叉燒肉片和兩顆溏心蛋，搭上嚼勁麵條超滿足，重點是一小時內湯麵都能隨你爽續。
▲簡單店面藏著不簡單的美味。
一走進佐原拉麵，就能感受到濃厚的日式風格，各式日本圖畫、燈籠等，還有老闆熱情的招呼聲。店內環境寬敞整潔，座位區分別有吧台座、兩人座、四人座，帶著小寶寶的家長無需擔心，店內附有兒童座椅，非常貼心，佐原採取半自助式點餐，請自行選擇座位點餐後，再去櫃台結帳即可。
▲店內充滿濃濃的日式風格。
佐原拉麵主打客製化服務，不論湯頭的鹹度、蒜蓉份量、蔥花份量上都能依客人喜好做挑整，甚至連麵條的軟硬度都能客製化，若想加點炸物或小菜只於菜單上勾選即可，除了招牌魔鬼拉麵外，其它六種口味的拉麵價位都在160元至210元之間，親民價格就能換到如此服務，可謂相當划算。
▲精細的客製化服務相當貼心。
店內招牌魔鬼拉麵更是一絕，只需360元即能在一小時內無限續湯續麵，如果是大胃口又愛吃拉麵的朋友，來吃這個真的CP值爆表。不只如此，店家在用料上可是毫不客氣，放入兩顆溏心蛋，濕度剛好滑潤爽口，還有約7至8片手掌大小的叉燒肉片，每塊肉片都由店家新鮮餣製、鹹香入味，經過炙繞後更是香氣逼人，加上富有嚼勁的麵條和濃郁爽口的湯頭，真的有夠療癒。
▲手掌大叉燒肉片超銷魂。
▲附上兩顆美味溏心蛋。
佐原拉麵除了高CP的餐點、客製化的服務外，重點是他們的湯頭，每天花上12小時和多到數不清的新鮮豚骨熬製而成，非常好喝。拉麵的靈魂在於湯頭，可以看出店家在這方面下了不少功夫，佐原拉麵不論在食物、價位、CP值上，皆是值得親臨體驗的一間店。
▲佐原炸物也是必點美食之一。
佐原拉麵
地址：台中市北區五權路379號
營業時間：周一至周五11：30－14：30／17：00－21：30
電話：04－2202－1198
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