▲佐原拉麵招牌-魔鬼拉麵。(圖/陳陳愛旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
冷冷的冬天來碗拉麵暖暖身子!台中一間超狂吃到飽拉麵店,除了精緻的客製化服務,招牌濃郁湯頭更是讓人口水直流,因此吸引不少人前來朝聖。來店必吃的魔鬼拉麵,老闆不僅用料大方,加入約7塊手掌大小叉燒肉片和兩顆溏心蛋,搭上嚼勁麵條超滿足,重點是一小時內湯麵都能隨你爽續。
▲簡單店面藏著不簡單的美味。
一走進佐原拉麵,就能感受到濃厚的日式風格,各式日本圖畫、燈籠等,還有老闆熱情的招呼聲。店內環境寬敞整潔,座位區分別有吧台座、兩人座、四人座,帶著小寶寶的家長無需擔心,店內附有兒童座椅,非常貼心,佐原採取半自助式點餐,請自行選擇座位點餐後,再去櫃台結帳即可。
▲店內充滿濃濃的日式風格。
佐原拉麵主打客製化服務,不論湯頭的鹹度、蒜蓉份量、蔥花份量上都能依客人喜好做挑整,甚至連麵條的軟硬度都能客製化,若想加點炸物或小菜只於菜單上勾選即可,除了招牌魔鬼拉麵外,其它六種口味的拉麵價位都在160元至210元之間,親民價格就能換到如此服務,可謂相當划算。
▲精細的客製化服務相當貼心。
店內招牌魔鬼拉麵更是一絕,只需360元即能在一小時內無限續湯續麵,如果是大胃口又愛吃拉麵的朋友,來吃這個真的CP值爆表。不只如此,店家在用料上可是毫不客氣,放入兩顆溏心蛋,濕度剛好滑潤爽口,還有約7至8片手掌大小的叉燒肉片,每塊肉片都由店家新鮮餣製、鹹香入味,經過炙繞後更是香氣逼人,加上富有嚼勁的麵條和濃郁爽口的湯頭,真的有夠療癒。
▲手掌大叉燒肉片超銷魂。
▲附上兩顆美味溏心蛋。
佐原拉麵除了高CP的餐點、客製化的服務外,重點是他們的湯頭,每天花上12小時和多到數不清的新鮮豚骨熬製而成,非常好喝。拉麵的靈魂在於湯頭,可以看出店家在這方面下了不少功夫,佐原拉麵不論在食物、價位、CP值上,皆是值得親臨體驗的一間店。
▲佐原炸物也是必點美食之一。
佐原拉麵
地址:台中市北區五權路379號
營業時間:周一至周五11:30-14:30/17:00-21:30
電話:04-2202-1198
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