香草嫩雞鮮甜多汁!鳳山高CP值及第家手作早午餐 牛肉漢堡超大份

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點評:好想吃吃看!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

這家鳳山區早午餐吃過一次就讓人愛上他!高雄鳳山區推薦早午餐中,及第家手作早午餐或許不是裝潢最漂亮、擺盤很華麗的早午餐店,但是這家好吃程度絕對有前三名!及第家講究用料,許多餐點都是自家醃製肉品、熬煮湯頭、手做麵包,扎扎實實的用料,卻以超親民的價格及超值份量呈現!不管是西式早餐的漢堡、三明治、早午餐拼盤,還是中式的皮蛋瘦肉粥、鍋燒意麵、蘿蔔糕等,這裡應有盡有!

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及第家手作早午餐外觀

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

及第家手作早午餐在高雄有許多家分店,這次特別跑到鳳山區經武店,店門口就可以停放機車,周邊也有停車格,不算難停車!

及第家手作早午餐餐廳環境

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

店內風格簡單又溫馨,最讓人感到溫暖的是店員熱情的招呼聲,讓我把早起的厭世臉瞬間轉成燦爛的笑容回應他。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

除了室內的座位區以外,還有提供室外可吸菸的座位區!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

醬料區則在櫃台旁,多款醬料可任搭任選!我很喜歡這樣的設計,一次可以吃到多款醬料的滋味!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

另外一邊則有常用的番茄醬、辣椒醬、醬油膏等等。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

室內座以鄉村慵懶放鬆的氛圍為主,簡單的木質桌椅更能帶出舒適的氛圍!

推薦香草嫩雞拼盤$130

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

香草嫩雞拼盤是及第早午餐的招牌餐點,第一次來不知道點什麼,點這道就對了!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

這嫩雞真的超乎想像的好吃!選用溫體無骨雞腿,並以獨家醃料醃製按摩雞肉。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

表皮煎的香酥脆,肉質鮮嫩又彈牙,每一口都是滿滿的香甜肉汁!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

拼盤內附的香蒜麵包我也很愛,獨家特調的香蒜醬,蒜香濃郁搭配酥脆麵包,ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ的滋味,兩片真的不夠我吃!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

沙拉醬有多種可以自選,隨便挑一種醬都好吃!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

另外拼盤內最特別的就是這顆茶葉蛋!這茶葉蛋也是店家手做!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

茶葉香完全滷進蛋裡,豐富的茶湯讓整體口感濕潤,不乾也不卡喉,相當好吃!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

如果不喜歡茶葉蛋的話,也可以另外換成荷包蛋或是炒蛋喔!(記得提前跟店家說)

紅茶

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

每一份拼盤都會附一杯紅茶,茶香濃帶著古早味的甜度,會是螞蟻人的愛!

京醬烤鴨蛋餅$65

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

京醬烤鴨蛋餅是及第最特別的餐點!這組合超特別,我也挺愛的!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

裡面包的是櫻桃鴨胸肉,肉質彈牙不乾柴,搭配炒洋蔥、九層塔及獨家京醬,鹹甜滋味搭配起來很好吃欸!

推薦塔香燒肉蛋餅$55

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

塔香燒肉蛋餅是最多人點的口味!燒肉是店家事先醃漬過的里肌肉,搭配九層塔及鹹香醬汁。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

吃起來肉質嫩彈不乾柴,九層塔香氣足,搭配三杯醬香,怎麼也那麼好吃啦!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

及第的兩款蛋餅都相當好吃,不用沾醬料就非常夠味!

豬堡排總匯$85

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

大食量者很適合這一份!如果你跟我一樣,光吃一顆漢堡不會飽,建議點這份,你應該不會失望!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

總匯裡面包了大量的生菜、小黃瓜、番茄片、起司片、雞蛋及加量的漢堡肉!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

這漢堡肉真的有不一樣!獨家特製的肉排吃起來特別扎實且帶有香甜肉汁,搭配多層次組合及香酥麵包,也是令人滿足的一道料理!

推薦5盎司牛肉漢堡拼盤$140

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

愛吃漢堡、愛吃牛肉堡的一定要點這個,這一份牛肉堡屌打很多專賣漢堡的餐廳。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

牛肉堡裡面加了美生菜、番茄切片、起司片、番茄醬、酸黃瓜醬及主角5盎司牛肉排!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

這牛肉排肉質非常扎實又夠厚!吃起來彈牙的口感帶著滿滿的牛肉香,真的很夠勁、夠好吃,超大份量直接打趴麥當當。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

拼盤內搭配生菜沙拉及薯條,薯條炸的香酥脆且不油膩,也是好吃好吃的!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

生菜沙拉裡還有兩樣水果,看起來就營養滿分很加分啊!

皮蛋瘦肉粥$75

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

很少有早餐店還有賣粥,重點是還是自己煮,好吃的粥!到現在每一道都真心好吃!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

皮蛋瘦肉口味是最受歡迎的,以雞骨熬製高湯,加入整顆皮蛋及肉絲,濃郁綿滑的口感,鹹香滋味中帶股淡淡的鮮甜味,好好吃~冬天早上吃這碗最適合了!

鮮蝦蛤仔鍋燒意麵$90


▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

南部早餐店賣鍋燒意麵不意外,但用料這麼好的除了美XX以外就是這家了吧!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

湯頭也是以雞骨下去熬的高湯,一旁還有附沙茶醬,不喜歡可以挖起來,但我是全部喇下去。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

加了沙茶的雞骨高湯,滋味甘甜醇厚,帶著沙茶的花生香氣,就算冷掉也很好喝!

推薦手工奶酥厚片$40

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

手工奶酥厚片是許多小朋友的最愛!這裡不只奶酥醬是自家調製,就連吐司都是自家特製的!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

奶酥香氣濃郁,甜香卻不膩口,表面帶有酥脆的烤糖口感,搭配柔軟吐司,鬆軟不乾硬!

純米蘿蔔糕$55

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

及第的蘿蔔糕挺特別的,以純米製作,素食者也能吃!這份是菜頭跟芋頭綜合版!

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純米製作的蘿蔔糕口感特別Q特別扎實,單吃一口會有淡淡的米香及蘿蔔甜味!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

沾著特調蒜頭油膏一起吃更提味!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

芋頭糕裡面滿滿的芋頭籤,吃起來帶著淡淡的芋頭香氣,搭配一點胡椒鹽提香就很夠味!

巧達濃湯$30

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

濃湯單點是30元,如果搭配拼盤加購價20元唷!先說冬天很適合加點一杯!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

濃湯裡的配料挺豐富的,有滿滿的玉米、洋蔥、火腿丁,表面灑上香酥的麵包丁增加口感。

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

濃湯奶香味濃,帶點鹹香滋味,熱熱喝真的好溫暖啊!

鮮奶紅茶$45


▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

飲料中我最愛喝奶茶,加入整罐的高牧鮮奶,奶香濃郁茶香清爽,口味稍微偏甜一些!

鮮奶咖啡$45


▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

鮮奶咖啡是早上提神的好夥伴,而且這麼大一杯只要45元,真的很便宜啊!

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

一個悠閒的早晨簡單來一份漢堡、香草嫩雞拼盤再搭配一杯飲料就非常完美吶!

及第家手作早午餐菜單

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)
及第家手作早午餐-後記

▲▼及第家手作早午餐。(圖/姐妹淘部落客提供)

及第家手作早午餐真的讓人好愛好愛喔!這家早午餐店就算再遠也會讓人想特地跑一趟過來,很少吃到一家早午餐店每一樣幾乎都是手工製作,價格又便宜,重點是非常好吃!不管想吃西式的三明治、漢堡、蛋餅還是中式的粥品、鍋燒意麵、蘿蔔糕等,這裡都能滿足,還有年輕人最愛的拼盤系列也非常超值又好吃,早午餐不用吃貴,也能有好品質!

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及第家手作早午餐

營業:06:30~14:00(週一公休)
電話:07-7430255
地址:高雄市鳳山區經武路270號

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