▲越亮河粉2/1正式開幕。(圖/飯Bar提供)
記者黃士原/台北報導
擁有多家創新中菜的飯BAR智作推出全新越式河粉專賣品牌「越亮」,2月1日正式開幕,歡慶開幕廣邀姓名中有「越」或「亮」的民眾來用餐,消費不限金額出示證件即可免費享用「手沖生牛肉湯河粉」1碗,限量500份,活動只到3月8日,送完為止。
越亮的河粉湯頭採用牛大骨與多種蔬菜香料費時12小時熬製而成,河粉則是從越南進口,把高湯淋在柔軟的板腱牛上就是招牌料理「手沖生牛肉河粉」,越亮火車頭湯河粉則是還可以吃到牛肚、牛肉丸等配料。
▲手沖生牛肉河粉。(圖/飯Bar提供)
乾拌檬經典越南料理,酸酸甜甜的特調魚露淋在爽脆的蔬菜上,可以拌著香茅雞排或是清爽的雞絲,然後再加上口感細緻的「檬粉」一起享用。過年時還有「十八仔」活動,骰中紅色的雞或魚即可免費品嚐越亮乾拌檬。
▲越亮牛肉乾拌檬。(圖/飯BAR智作提供)
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