▲善菓屋、起士公爵草莓季登場。（圖／業者提供，下同）
記者蕭筠／綜合報導
草莓季一波接著一波！善果餐飲集團旗下的善菓屋將於1月6月起推出一系列草莓烘焙點心，加入了台灣草莓製成的菠蘿、可頌等甜點，光是有一顆又一顆的草莓外型就超級吸引眼球，而起士公爵則是打造2款草莓聖品，有草莓生乳酪搭配OREO巧克力脆片款，通通都讓人難以招架。
▲▼善菓屋3款草莓烘焙點心。
善菓屋草莓季登場，一次祭出3款邪惡草莓烘焙點心，包括草莓菠蘿、草莓玫瑰可頌、草莓生乳捲，其中，草莓菠蘿是將酥皮菠蘿中間擠上卡士達內餡，再放上草莓果醬、新鮮草莓及藍莓，一口咬下就能吃到外酥內軟的酥皮菠蘿以及酸甜莓果。而層層疊疊的草莓玫瑰可頌，第一層先是放上鮮奶油搭配草莓，第二層再填入滿滿的卡士達餡料，可頌控別錯過，以上2款1月6日正式上市。而最後的草莓生乳捲，光是看到內餡中有一顆顆大草莓就好燒，此款1月20日才開始販售。
▲▼起士公爵打造2款全新草莓甜點。
起士公爵則是推出2款草莓新作，包括「春之雪草莓生乳酪蛋糕」、「草莓紅鑽費雪」，以日本著名近代文學大師三島由紀夫（Mishima Yukio）作品《春雪》為概念發想，使用台灣草莓搭配澳洲乳酪製作而成的草莓生乳酪蛋糕，最底層特地以OREO巧克力脆片增加口感，美味再升級。
而全年常銷的小甜點法式費雪也推出草莓口味，內餡使用草莓果乾搭配草莓果泥，咬開來還可以看到2顆完整草莓乾，果乾Q彈搭配草莓酸甜，層次感豐富，以上2款也已經正式上市販售。
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