想吃!善菓屋、起士公爵「5款草莓聖品」到 草莓生乳酪佐OREO巧克力太邪惡

▲▼善菓屋、起士公爵草莓季登場。(圖/善菓屋、起士公爵提供)

▲善菓屋、起士公爵草莓季登場。(圖/業者提供,下同)

記者蕭筠/綜合報導

草莓季一波接著一波!善果餐飲集團旗下的善菓屋將於1月6月起推出一系列草莓烘焙點心,加入了台灣草莓製成的菠蘿、可頌等甜點,光是有一顆又一顆的草莓外型就超級吸引眼球,而起士公爵則是打造2款草莓聖品,有草莓生乳酪搭配OREO巧克力脆片款,通通都讓人難以招架。

▲▼善菓屋草莓季登場。(圖/善菓屋提供)

▲▼善菓屋3款草莓烘焙點心。

▲▼善菓屋草莓季登場。(圖/善菓屋提供)

善菓屋草莓季登場,一次祭出3款邪惡草莓烘焙點心,包括草莓菠蘿、草莓玫瑰可頌、草莓生乳捲,其中,草莓菠蘿是將酥皮菠蘿中間擠上卡士達內餡,再放上草莓果醬、新鮮草莓及藍莓,一口咬下就能吃到外酥內軟的酥皮菠蘿以及酸甜莓果。而層層疊疊的草莓玫瑰可頌,第一層先是放上鮮奶油搭配草莓,第二層再填入滿滿的卡士達餡料,可頌控別錯過,以上2款1月6日正式上市。而最後的草莓生乳捲,光是看到內餡中有一顆顆大草莓就好燒,此款1月20日才開始販售。

▲▼起士公爵全新甜點。(圖/起士公爵提供)

▲▼起士公爵打造2款全新草莓甜點。

▲▼起士公爵全新甜點。(圖/起士公爵提供)

起士公爵則是推出2款草莓新作,包括「春之雪草莓生乳酪蛋糕」、「草莓紅鑽費雪」,以日本著名近代文學大師三島由紀夫(Mishima Yukio)作品《春雪》為概念發想,使用台灣草莓搭配澳洲乳酪製作而成的草莓生乳酪蛋糕,最底層特地以OREO巧克力脆片增加口感,美味再升級。

而全年常銷的小甜點法式費雪也推出草莓口味,內餡使用草莓果乾搭配草莓果泥,咬開來還可以看到2顆完整草莓乾,果乾Q彈搭配草莓酸甜,層次感豐富,以上2款也已經正式上市販售。

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