咬下爆出肉汁!高雄隱藏版小木子湯包小店 還有番茄牛湯鮮甜濃郁

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▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

高雄三民區文藻學院的美食越來越多了,新的店也開了好多間,這間小木子湯包就開在高雄三民區鼎中路上,店面有點不顯眼,每次都錯過好幾次,小木子湯包是老闆傳承了爸爸媽媽的好味道,從嘉義延續來高雄,開了第一間分店。還有一間位在台南的湯包我非常推薦,已經可以說是我從小吃到大的湯包了!上海好味道小籠湯包。

小木子湯包外觀

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

用了可愛的手繪風格,第一次經過就一直想來吃,結果撲空了三次每次都賣完。

小木子湯包環境

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

簡單的空間,簡單的桌椅,沒有更多華麗的裝潢。

推薦小木子家傳湯包$65

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

一份湯包有七顆,看起來小布隆東的湯包。

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

看筷子夾起來的樣子就知道,湯包還蠻小顆的,迷你版。

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

但是一口咬下肉汁超飽滿,肥瘦肉很平均軟嫩口感剛剛好,雖然小顆但是味道卻不輸ㄧ般大小的,男生可能要吃個三籠才會飽。

麻麻的酸辣湯$35

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

雖然小籠湯包小小一顆,但是湯很大碗耶!看來是要用湯填飽肚子了。

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

料給的很有誠意耶!滿滿的蔬菜跟豆腐,但是他們家的酸辣湯不酸也不辣,吃習慣會酸會辣的酸辣湯了有點不習慣,不吃辣不吃酸的朋友大概會喜歡。

推薦紅番茄牛牛湯$45

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

這碗一上桌就有濃濃的番茄香味,果然完全沒失望,喝起來就像是羅宋湯,濃郁的番茄香味還有洋蔥的甜,搭上牛肉丸子根本完美,好喜歡這碗湯。

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

牛肉丸子有咬勁很扎實,而且吃起來真的有牛香味。

小菜請端走$30

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

今天的小菜是海帶拌洋蔥,醋調配的比例應該不少,酸酸的。

老時光紅茶$20

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

紅茶喝起來普普通通,身為紅茶控的我,這紅茶香味不太夠呢!喝起來是古早味紅茶,帶了點苦味。

小木子湯包菜單

▲▼小木子湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

小木子家傳湯包、麻麻的酸辣湯、紅番茄牛牛湯、小菜請端走、老時光紅茶

小木子湯包-後記

湯包雖然小顆,但是味道很棒而且肉汁湯汁飽滿,不是那種咬下噴油的那種,一籠湯包也不貴,再搭一碗湯其實就有飽足感了!平常吃湯包最怕就是咬下去一點肉汁都沒有,或是咬下去皮跟肉都黏在一起,但是小木子湯包皮薄內餡也飽滿多汁,整體口感很棒。

小木子湯包

地址:高雄市三民區鼎中路382號
電話:07-3102882
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(週日休)

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