文、圖／姐妹淘部落客
秘町無煙炭火燒肉吃到飽再添一家！不只新開幕還多了火鍋吃到飽、莫凡彼冰淇淋、哈根達斯冰淇淋、泰國明果冰淇淋以及獨家比利時 蜂雪頌無限量吃到飽！另外秘町燒肉吃到飽是高雄首家採分級菜單吃到飽，像是平時的朋友聚餐，可選擇平價＄529、＄639、＄749吃到飽，招待客人或想來點高級享受可以選高級版＄899、＄1650吃到飽！
食材全部選用新鮮好品質！牛肉特別選用濕式熟成的肉品，還有特別從日本急速冷凍空運來台的巨無霸鱈場蟹吃到飽！！另外還有生魚片、 手捲也可以無限量吃到飽！高雄火鍋燒肉吃到飽的市場真的越來越競爭了啦！
秘町無煙炭火燒肉外觀
秘町燒肉吃到飽又開新分店啦！位置就在以前明誠路上的燒肉屋！這裡還有腹地超寬大的停車場！停車超級方便！一次停滿20幾台機車都不是問題
不只有汽車停車場，機車的停車位也頗多，這裡是高雄餐廳少數可以不用繞來擾去找停車位的好地方，也特別適合團體聚餐！完全不怕沒位子停！
秘町無煙炭火燒肉環境
內用座位區也相當寬敞遼闊，每組座位都以4-8人桌為主，相當適合團體用餐，像是公司尾牙餐廳、慶功宴餐廳、謝師宴餐廳、圍爐餐廳等等，都很適合！
店內消費採分級吃到飽，但店內所有飲料、冰沙、冰淇淋不分價位都能無限量吃到飽！！
飲料選擇相當多元，除了可樂機以外，還有水果茶、雀巢機等等
另外一面還有冰沙、熱飲及茶飲等等
瑞士莫凡彼／泰國明果／比利時蜂雪頌Glacio／哈根達斯
最猛的是，一家吃到飽餐廳內竟然提供四種大廠牌冰淇淋無限量吃到飽！也太爽了吧！個人覺得哈根達斯最甜；莫凡彼的口味我最喜歡；比利時蜂雪頌很少見也很特別，推薦吃水果類冰淇淋！
秘町的消費方式入下：
＄529＋10％課長之宴，平日午餐優惠$489，必點濕式熟成牛五花、蛤蠣
＄639＋10％部長之宴，平日午餐優惠$569，必點上等雪花腹肉、生魚片
＄749＋10％銀座之宴，平日午餐優惠$679，必點牛羽下肉、北海道凡立貝
＄899＋10％社長之宴，必點天使紅蝦、帶骨牛小排（跟王品台塑的肉一樣是choice的）
＄1650＋10％顧問之宴，平日午餐優惠，必點鱈場蟹、澳洲和牛9＋肩胛肉
＄639＋10％以上，就會增加日本料理可以吃包括手捲、生魚片
兒童收費方式：
100cm↓免費、101－120cm＄170＋10％、121－140cm＄260＋10％
社長之宴：101－120cm＄270＋10％、121－140cm＄360＋10％
顧問之宴：101－120cm＄499＋10％、121－140cm＄699＋10％
吃到飽＄529推薦菜色
濕式熟成牛五花
濕式熟成牛五花是最多人點的品項！秘町的牛肉都是選用美國榖飼牛，經濕式熟成工法，保存肉質的嫩度及鮮度！經過濕式熟成再經由冷藏運送，吃起來肉質偏軟嫩且多汁！不像冷凍肉吃起來都偏乾柴硬口
牛五花偏油脂豐富，經過大火燒烤逼出油脂，吃起來口感不只軟嫩juicy而且完全不油膩！
吃到飽＄639推薦菜色
霜降豬肉
霜降豬肉長的跟松阪豬長得很像，一頭豬裡也有只有兩塊霜降肉
吃起來的口感比松阪豬來的有嚼勁，但肉質又是軟的，不像松阪豬那麼Ｑ彈脆！
雞三角軟骨
每次來吃到飽都會點一份雞軟骨！算是拌嘴小品的概念
烤的香酥焦脆的雞軟骨，稍為灑上一點胡椒鹽提味，鹹香脆口的滋味很涮嘴！
豬五花三層肉
豬五花三層肉口感偏扎實，很適合搭配蔥鹽包生菜一起吃！
本土現宰牛肝
太酷了！這裡竟然有提供牛內臟！生平第一次吃到牛肝！這也是秘町最特別的食材！
牛肝吃起來的口感很扎實，跟豬肝口感很不一樣，不會粉粉苦苦的，事先醃漬入味，吃起來鹹香帶點淡淡的甜味！
脆嫩肥腸
吃燒烤必點肥腸啊！事先滷製過的大腸頭，每一圈看起來都超肥嫩的呀！
大腸頭烤到表面微焦，吃起來外層香脆，裡面口感軟Ｑ，而且不會討人厭的豬臭味！
鮮蛤蜊
烤海鮮必點蛤蠣！這裡的蛤蠣都是雲林產地直送，每一顆都是活的！
真的是活的！！我邊拍牠邊吐舌頭！真的有青！！海鮮類我最愛吃烤蛤蠣，看到他啵啵啵打開的樣子超療癒！
看看那吹彈可破的透亮肉質，一口吃下鮮味爆棚！有夠鮮、有夠嫩、有超好吃的啦！
特製紅糟鰻
特製紅糟鰻這個也好酷！幾乎沒在外面看過這個食材！
烤完看起來乾乾的，但實際上口感吃起來超嫩口，帶點紅糟甜酒香氣！
包肉生菜葉
要吃肉也要吃菜！吃烤肉一定會點一份生菜來配，不只營養均衡還能解膩！
生菜包肉再放上一點蔥鹽，鹹香滋味、清脆扎實的口感，好好吃吶！
鮮筍筊白筍/鮮採香甜玉米筍
筊白筍跟玉米筍也是必點時蔬之一！兩款都挺新鮮，烤起來清爽脆甜，沾點胡椒鹽就很好吃！
飛魚卵手卷
好特別！燒烤吃到飽還有提供日式手捲也能吃到飽！不同於一般的蝦卵手捲，選用飛魚卵比較大顆，較有啵啵啵的感覺，而且裡面是包生菜沒有白飯，不怕會佔胃！
布朗尼巧克力
巧克力布朗尼可以兩吃，冰冰的吃，就像在吃巧克力一樣濃郁；稍微烤過後再吃，就像在吃濃厚版的巧克力蛋糕～
吃到飽＄749推薦菜色
自然牛羽下肉
自然牛羽下肉是秘町招牌菜色！也是選用濕式熟成的自然牛，自然牛是一種對牛無壓力的養殖方式，而且飼料中不加抗生素、賀爾蒙、生長激素及瘦肉精！
油花分佈相當細緻，切的有點厚度，吃起來口感挺扎實的，帶有淡淡的牛肉香氣！
本土現宰牛心
牛內臟類還有牛心跟牛舌！我也是第一次吃到牛心！
牛心口感扎實又彈牙！跟牛肝是一樣的醃料，滋味鹹甜！
上等牛舌
牛舌絕對是＄749價位必點菜色！切的厚度稍微偏厚一些，而且份量也頗大的，吃起來很過癮！
帶點厚度的牛舌，讓口感吃起來更加扎實彈牙，一定要包著蔥鹽一起吃，鹹香滋味非常加分！
黃金松阪豬
松阪豬的色澤比雙降豬來的粉嫩一些，也是一頭豬上只有兩塊的珍貴部位！
我非常喜歡松阪豬獨特脆甜彈牙的口感，怎麼吃就是好吃！不能吃牛的就吃爆松阪豬吧！
頂級櫻桃鴨胸
特別選用來自好山好水的宜蘭櫻桃谷鴉！肉質紅潤、皮脂豐厚！
櫻桃鴨不要烤太熟，大約7-8分熟即可，吃起來皮Q，肉質扎實，不乾柴、不韌口！
胸腹橫膈膜
橫膈膜屬於內臟類，但看起來就像是一般的牛肉
油花分布均勻豐富的橫膈膜，肉質很軟嫩！是我喜歡的肉品前三名！
小羔羊肩肉
愛吃羊肉必點這份小羔羊，特別選用六個月以內的小羊，吃起來肉質嫩無腥味，但是羊肉獨特風味還是在，搭配香料吃起來就像在吃新疆羊肉串一樣！
野生草蝦
愛吃蝦的一定要點爆這裡的草蝦！品質新鮮！吃回本就靠這盤蝦啦！
重點是在秘町只要有點蝦，就會專人幫你剝好蝦！免沾手就能吃到一尾尾的新鮮草蝦！
草蝦的肉質鮮甜又扎實！加上已剝好，直接一隻接一隻不停手啊！
綜合生魚片
秘町大概是全高雄唯一提供生魚片吃到飽的燒烤店吧！這真的太狂了！
不因為是吃到飽就用不好的品質，這裡每片的肉質都不輸一般的日料店！新鮮甜嫩的滋味，直接先續兩盤再說！
鹽蔥
吃燒烤就是要搭蔥鹽啊！不過蔥鹽僅限於＄749才能點喔！鹹香的滋味不管搭肉片、還是單吃都很適合！
吃到飽＄1650推薦菜色
特頂級日本鱈場蟹
重頭戲來了啊！這次點＄1650就是衝著超大隻鱈場蟹來的啊！這個市價＄2000／kg，半隻蟹快要1公斤，也就是半隻差不多就一千多逼近兩千！一個人吃完四隻就回本了！隨便叫個三盤直接吃垮餐廳
那一隻腳就差不多700－800克！這一大隻根本塞不下烤爐，就是我把你對摺，輕輕的把你對摺～
如果不會烤也可以請店員幫忙代烤唷！
透過急速冷凍鎖住鮮度的鱈場蟹吃起來肉質飽滿又鮮、嫩、甜、多汁！
看看這爆出來的份量真的很可以！自然的鹹鮮甜的滋味，柔嫩又細緻的肉質，一個人吃完四隻都嫌少！
每一隻剝開都是如此飽滿的肉質！看了就食指大動！
這鱈場蟹的腳都快比漂流美的臉還長了！真的誇扯大！
它的手更是肥碩！光看就迫不及待想吃！
火鍋－日式昆布鍋
這家秘町是唯一一家有提供火鍋的門市！而且不只有原味柴魚昆布鍋，還有麻辣、藥膳、素食、泡菜鍋可以選擇！※正常火鍋只有湯底，菜盤要另外加點！
綜合菜盤需要另外點，不果也都算在吃到飽的價格內！這大概是火烤兩吃中最超值的選擇了！
秘町無煙炭火燒肉
營業：11：30～14:30／17：30～23：00
電話：07－5536234
地址：高雄市鼓山區明誠三路433號
姐妹淘部落客
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