▲名坂奇洋菓子。(圖/《台南大玩咖》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)
實習記者蔡欣娣/綜合報導
春節將至,《ETtoday旅遊雲》就盤點出台南必買的四大名店伴手禮,新春假期不妨就來趟府城之旅,享受一下濃厚文化底蘊的薰陶,順道造訪這些傳統老店,把幸福好味道一次買齊!
▲進福大灣花生糖。
1. 進福大灣花生糖
說到府城的超人氣伴手禮,「進福大灣花生糖」絕對榜上有名,已逾百年歷史的大灣花生糖,從早期的攤販叫賣型式,到如今赤崁樓前的旗艦店面,伴隨著穿越時光飄散的花生香,逐漸累積出遠近馳名的好口碑。堅持當日新鮮現做,採用高品質花生、低甜度麥芽糖與上選砂糖,製作出來的花生糖不僅不黏牙,口感更是綿密濃郁,是大人、小孩都會愛上的好味道。
進福大灣花生糖 赤崁店
地址:台南市中西區民族路二段327號
電話:06-2218338
營業時間:09:00~22:00
▲連得堂餅家。
2. 連得堂餅家
位於大北門古巷弄裡的「連得堂餅家」,同樣也是來到台南一定要造訪的百年老店,小巧的店面保留完整歷史風貌,還能看見年代悠遠的傳統煎餅烤爐,充滿濃濃復古氣息。
創始人當年特別向日本洋菓子師傅學習奶油煎餅的製作手藝,並經過多年改良,打造出脆口、蛋香濃郁的招牌煎餅。現場提供的雞蛋煎餅與味噌煎餅,每人每日限購兩包,若想品嚐到花生、芝麻等其他口味煎餅,需提前訂購。今年春節就與家人、好友一起來探訪這藏於古街裡的幸福味道吧!
連得堂餅家
地址:台南市北區崇安街54號
電話:06-2258429
營業時間:08:00~20:00(賣完為止)
▲「益生堂。凡吉力」以中藥鋪起家。
▲「益生堂。凡吉力」將漢方智慧融入蜜餞與果乾,兼具養生風味。
3. 益生堂。凡吉力
你有到中藥店裡買過伴手禮嗎?這間創立於1882年的「益生堂。凡吉力」至今已有137年的歷史,由專業藥師歷代接掌,承接中藥鋪的古法精神,將漢方智慧融入蜜餞與果乾,兼具養生風味,其中,「古早味益生堂仙楂粒」是店內熱賣品項,仙楂的酸甜滋味與八角香完美融合,同時嚐得到甘草的自然甘甜。漢方水果蜜餞加入薄荷、甘草、八角與桂子等數十種中藥材,果香伴隨著迷人中藥香氣,讓人回味無窮。
益生堂。凡吉力
地址:台南市安平區安平路646號
電話:06-2209336
營業時間:10:30~20:00(週六 10:30~21:00、週日 10:30~19:00)
▲「名坂奇洋菓子」店內招牌「夏威夷豆塔」。
4. 名坂奇洋菓子
這間台南超人氣伴手禮名店「名坂奇洋菓子」,老闆擁有五星級飯店甜點師傅的專業烘焙背景,店內招牌「夏威夷豆塔」是相當討喜的年節伴手禮,外層塔皮酥脆,夏威夷豆淋上香甜不膩的牛奶糖漿,再搭配清爽的蔓越莓果粒,在嘴裡交織出幸福滋味。夏威夷豆塔的口味除了招牌原味與咖啡口味之外,還特別研發出鹽酥口味,鹹香順口,是春節送禮的新選擇。
名坂奇洋菓子
地址:台南市東區裕信路191號
電話:06-3316728
營業時間:10:00~18:30(週六、日10:00~18:00)
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