文、圖/愛比妞
又到了一年一度大家期待的草莓季,最近開始又會看到滿滿的草莓,喜歡吃草莓的朋友一定很開心,今天要來分享的這家双利冰饌,主打雪花冰,那種細緻綿密的口感,征服不少人的胃。而且又配上滿滿的草莓,真的太誘人啦!錯過還要再等一年囉!
台南冰品双利冰饌研習所位於勝利路上近東寧路口,週邊離近成功大學、光華女中、長榮女中、勝利國小等校區,對面還有台南知名飲料波哥,地理位置還蠻好找的,店址在大路面邊,不用在小巷裡穿梭還怕找不到。
一到双利冰饌研習所現場蒂芬妮綠的吧檯視覺上很清爽,配上鮮豔的高腳椅,吧檯上還有可愛的扭蛋小物排排站,除了一樓吧檯的座位,2樓的客席區更加寬敞,還有冷氣開放夠清涼。
双利冰饌研習所 菜單
台南冰品双利冰饌所販售的雪花冰磚都是自製的,除了各式水果基底口味的雪花冰,還有巧克力、牛奶、泰奶口味的雪花冰,另外也有販售冰棒,也是100%天然手作,飲品的部分也有黑糖波霸鮮奶及限定的芋仔西米露。
双利冰饌研習所 餐點介紹
冬季限定,草莓尬布丁NT200。雪花冰上鋪上滿滿的草莓,中間還有布丁看起來好吸引人啊!送上桌時一定要先讓相機吃飽啊!有草莓快門不自覺的就會按上好幾張。
基底為牛奶口味雪花冰,上層再覆蓋新鮮的草莓圍繞,中間在配上一顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁,一旁還附上Q彈的珍珠,最後在自行淋上煉乳,牛奶口味的雪花冰跟草莓超搭,再淋上煉乳可以添增香氣,相對的甜度上會提高一點,每口冰還可以吃到Q彈的珍珠,酸甜酸甜的滋味,我又戀愛了,而且這份量還不小呦~
太太的泰奶NT130
聽說這道冰品是店內的人氣餐點,我看到菜單時,也覺得泰奶口味好吸引我,馬上劃單欽點一份。
泰奶口味的雪花冰還配上兩支脆迪酥,一旁附上煉乳及珍珠,可以自行搭配。
双利冰饌泰奶雪花冰直接吃就好吃~泰奶特有的香氣好鮮明,好像真的喝上泰奶一樣,這個味道我好喜歡,配上珍珠可以增添口感,甜度上我覺得剛剛好,不會太甜膩,如果比較喜歡吃甜一點的朋友,可以斟酌淋上煉乳,我覺得直接吃就很夠味好吃啦!
黑糖波霸鮮奶NT70
喜歡喝黑糖波霸鮮奶的朋友,双利冰饌也有,而且很有作實驗的感覺,可以自行加入黑糖漿及波霸,一旁還會附上小餅乾可以搭配。
黑糖漿及波霸可以慢慢加入,加入後記得攪拌在飲用。黑糖漿全部加進去後,我覺得不會太甜,有著黑糖香與鮮奶協調的搭配,波霸口感Q彈。
草莓VS泰奶你喜歡哪一種呢?喜歡雪花冰的朋友,可以去試試,就算天氣變冷,也是澆不熄我吃冰的心啊!
双利冰饌研習所
地址:台南市東區勝利路85-1號
電話:0915860512
營業時間:週日至週四12:30~21:00(週二公休)/週五、六12:30~22:00
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