文、圖／愛比妞
又到了一年一度大家期待的草莓季，最近開始又會看到滿滿的草莓，喜歡吃草莓的朋友一定很開心，今天要來分享的這家双利冰饌，主打雪花冰，那種細緻綿密的口感，征服不少人的胃。而且又配上滿滿的草莓，真的太誘人啦!錯過還要再等一年囉！
台南冰品双利冰饌研習所位於勝利路上近東寧路口，週邊離近成功大學、光華女中、長榮女中、勝利國小等校區，對面還有台南知名飲料波哥，地理位置還蠻好找的，店址在大路面邊，不用在小巷裡穿梭還怕找不到。
一到双利冰饌研習所現場蒂芬妮綠的吧檯視覺上很清爽，配上鮮豔的高腳椅，吧檯上還有可愛的扭蛋小物排排站，除了一樓吧檯的座位，2樓的客席區更加寬敞，還有冷氣開放夠清涼。
双利冰饌研習所 菜單
台南冰品双利冰饌所販售的雪花冰磚都是自製的，除了各式水果基底口味的雪花冰，還有巧克力、牛奶、泰奶口味的雪花冰，另外也有販售冰棒，也是100%天然手作，飲品的部分也有黑糖波霸鮮奶及限定的芋仔西米露。
双利冰饌研習所 餐點介紹
冬季限定，草莓尬布丁NT200。雪花冰上鋪上滿滿的草莓，中間還有布丁看起來好吸引人啊！送上桌時一定要先讓相機吃飽啊！有草莓快門不自覺的就會按上好幾張。
基底為牛奶口味雪花冰，上層再覆蓋新鮮的草莓圍繞，中間在配上一顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁，一旁還附上Q彈的珍珠，最後在自行淋上煉乳，牛奶口味的雪花冰跟草莓超搭，再淋上煉乳可以添增香氣，相對的甜度上會提高一點，每口冰還可以吃到Q彈的珍珠，酸甜酸甜的滋味，我又戀愛了，而且這份量還不小呦～
太太的泰奶NT130
聽說這道冰品是店內的人氣餐點，我看到菜單時，也覺得泰奶口味好吸引我，馬上劃單欽點一份。
泰奶口味的雪花冰還配上兩支脆迪酥，一旁附上煉乳及珍珠，可以自行搭配。
双利冰饌泰奶雪花冰直接吃就好吃～泰奶特有的香氣好鮮明，好像真的喝上泰奶一樣，這個味道我好喜歡，配上珍珠可以增添口感，甜度上我覺得剛剛好，不會太甜膩，如果比較喜歡吃甜一點的朋友，可以斟酌淋上煉乳，我覺得直接吃就很夠味好吃啦！
黑糖波霸鮮奶NT70
喜歡喝黑糖波霸鮮奶的朋友，双利冰饌也有，而且很有作實驗的感覺，可以自行加入黑糖漿及波霸，一旁還會附上小餅乾可以搭配。
黑糖漿及波霸可以慢慢加入，加入後記得攪拌在飲用。黑糖漿全部加進去後，我覺得不會太甜，有著黑糖香與鮮奶協調的搭配，波霸口感Q彈。
草莓VS泰奶你喜歡哪一種呢？喜歡雪花冰的朋友，可以去試試，就算天氣變冷，也是澆不熄我吃冰的心啊！
双利冰饌研習所
地址：台南市東區勝利路85-1號
電話：0915860512
營業時間：週日至週四12：30～21：00（週二公休）／週五、六12：30～22：00
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