帥歐巴烤肉給你吃!台中紅大福韓式烤肉 小菜、生菜無限吃到爽

Nini and Blue 玩樂食記 Nini and Blue

我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

點評:肉質看起來好棒~

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

紅大福韓式燒肉是由道地韓國人開的韓式烤肉店,整體消費價格不貴,雙人套餐有兩款肉品、一菜、一湯、白飯,還有生菜、小菜無限續,只要999元,整體來說可是不貴又精緻啊!除了烤肉之外,也可單點韓國家常料理,桌邊服務幫烤的帥氣男孩更是正宗歐巴,喜歡韓式料理和韓國帥哥的姊妹們,快點預約!

2019年11月底之前,紅大福推出「特別感謝季」活動,在平日吃到飽,中午399元,晚上599元,各種肉品都能吃到飽喔!而且還有提供一款韓式料理與一款湯,這價格根本就是平常單點只要有吃到一盤肉就超划算的價格啊!讓我直勸老闆不要想不開,但大家還是趕快趁老闆沒後悔之前趕快訂位。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

紅大福韓式烤肉位在精明二街上,斜對面就是東興路立體停場後門,每半小時收費20元,停車可是相當方便。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

店內有一、二樓的用餐空間,多以四人桌為主,也有提供兒童座椅。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

牆面上有許多韓國藝人吃燒肉的畫面,大口吃著包菜燒肉,讓人感覺很好吃,食慾大開!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

二樓的空間很適合團體來聚餐、辦活動。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

冰箱旁邊提供開水,自助取用。而冰箱內的飲品另外計價,吃韓國烤肉最不能缺少的韓國啤酒也有喔!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

由於店內服務人員都是外國人,中文是可以溝通,但難免有時候不清楚意思,所以桌上特別放了一張注意事項,主要是說明店員不忙的時候會幫忙烤肉、小菜可以吃到飽,然後已經上桌的餐點是無法變更或取消的,所以點餐時請務必說清楚。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

店內使用的是炭火,之前去韓國大邱吃烤大腸,要專程找炭火烤大腸的店已不多了呢!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

我們是假日來的,雙人套餐$999,可以選一款牛肉、一款豬肉、一款韓式料理、一款湯品,會提供兩碗白飯、小菜生菜吃到飽,然後可以再單點想吃的韓式料理,如果吃不完可以打包。吃到飽活動只限非國定假日的平日,期限是到2019.11月底(所有優惠活動依現場店家規定為主,訂位時請問清楚)

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

凡是點套餐都會依套餐人數提供白飯,雙人套餐就提供兩碗,額外單點的話是一碗20元。包肉的生菜、泡菜、豆芽、醃蘿蔔都是無限量供應。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

醃蘿蔔和豆芽菜

都是店家自己做的,蘿蔔清香微甜,豆芽鹹香好吃。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

韓國泡菜

則是特別從韓國進口來的,酸香夠辣,搭配生菜夾著豬五花肉吃,超級棒!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

生洋蔥+韓式烤肉醬

鹹甜的醬油烤肉醬味,加了洋蔥後用來沾肉片更清爽。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

搭配大蒜切片很刺激,偶爾可以沾點中間的麻油+鹽,喜歡甜辣感的可搭配最右邊的韓國辣醬。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

雪花外脊(特大)(單點$590,套餐內選的話則是+200元。)

因為份量比起其他肉盤多,所以價格不同,其他牛肉類的肉品則都是350元,套餐免加價。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

有四大塊的牛肉,看起來新鮮、油脂分布也挺不錯的,牛肉塊不只比手掌大,甚至可以整個遮住Blue的臉了!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

從側面看的厚度也挺厚的呢~難怪我們吃完這兩盤肉就感覺飽了。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

豬五花肉(單點$300,套餐內免加價可選。)

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

豬五花肉一定得帶點脂肪,店家還會上點香油、義式香草,讓肉更香更好吃,從側面看也是頗有厚度的,但是這樣的厚度讓人吃起來不會太過油膩,又能咬得到豬皮QQ的膠質感。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

這位帥氣的歐巴可是韓國人,來台灣三、四年了,中文講得很流利,腔調很可愛。姊妹們~是不是該拿起電話趕快來訂位啊!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

只要店內客人不會太多、服務生有空的時候都會來協助幫烤,以免我們一不小心把肉給烤焦了,而且會幫忙剪成一小塊,讓同桌的人方便食用。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

剪成小塊的豬五花側邊也細心的立起來炙烤,這樣吃的時候,每一面都能焦香酥脆,伴隨著油花超香超誘人,一點都不覺得油膩,沒有醃製過的厚切牛肉則是注意不要烤過熟,因為油花沒有豬肉的多,烤太久怕太乾影響口感喔!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

肉質新鮮、無醃製過,單吃肉片就好吃,偶爾沾點洋蔥烤肉醬減少油脂,或是包上生菜、泡菜、蒜片,大滿足!之前看韓國綜藝節目,裡面的藝人可以把生菜包得比拳頭還要大,一口塞進去嘴巴,真的超厲害。Blue大概包不到一半掌心大小,就覺得超大一口了,整個在嘴巴裡有泡菜的微辣、生菜的多水、肉塊的鹹香油滑,果然是大口大口吃最滿足。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

韓式BULGOGI(單點$280,套餐內免加價可選。)

這款是店家推薦的新家常菜,他說在韓國生菜絲是分開放的,但配合台灣人口味則放在底層,BULGOGI翻譯成中文是烤肉的意思,但其實他們這款料理是用炒的,牛肉片加入大量洋蔥、紅蘿蔔、青蔥一起熱炒。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

是道重口味的料理,鹹香微甜的醬汁包覆著軟嫩的牛肉片,多餘的醬汁和上面的肉片一起加熱了下面的高麗菜絲與調味,讓人吃到高麗菜絲的時候反而覺得剛剛好,不會太菜味滿特別的方式。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

韓式牛肉火鍋(單點$270 ,套餐內免加價可選。)

套餐中沒有提供飲料,但是可以點一款湯品,習慣喝飲料的人要記得單點飲品喔!(到店家用餐,不帶外面飲料進入是基本禮貌喔!)

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

牛肉鍋的湯頭是湯品裡面屬於較清爽,而且不會辣的。除了不少的牛肉片之外,裡面加了許多蔬菜,高麗菜、洋蔥、金針菇、讓湯頭更加有甜甜的味道,相當好喝。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

一開始被太多料蓋住了,後來才發現裡面居然還有冬粉耶!這一個人吃完這鍋就超飽的了,沒空間吃烤肉,如果食量不是很大的,可以點其他較小份量的湯品,但如果是套餐、單點的吃不完可以打包,倒是不用擔心。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

調味無骨炸雞(單點$280,套餐內免加價可選。)

這一款也是店家新推出的韓國家常菜,無骨的炸雞肉、炸年糕,再搭配一旁的生菜解膩,醬料的味道微辣微甜,外酥裡嫩又沒有骨頭,讓人吃得很暢快,但Nini卻是最喜歡這裡面的炸年糕,外皮微酥、裡面很Q,有點像炸麻糬的感覺,比辣炒年糕的感覺還要好吃耶!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

紅大福韓式烤肉旁邊隔幾間店面的服飾店也是同一韓國老闆的,都是正版韓國進口的服飾品,平常韓版服飾都很貴,紅大福這邊卻是常常舉辦優惠活動,像最近有三件1000元、三件6折的優惠價格,姊妹們~吃完燒肉順便來治裝逛逛吧!

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

像Nini身材太胖,穿不下韓版服飾也沒關係,可以逛逛零食區,常見的韓國辣醬在這裡只賣100元,比超市還便宜。

▲▼紅大福韓式烤肉。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

整體感想

紅大福已經在精明商圈開好幾年了,不過店面躲在巷子裡,實在不易發現,再加上很久沒來這一區閒晃,居然讓我現在才發現這家值得推薦的好店。這次用餐完,覺得價格相當合理,就算沒有多點韓式料理,只有那兩盤肉和小菜就很滿足,很推薦大家來。

2019.11月有平日吃到飽活動,假日則是恢復單點套餐的方式,喜歡人少、服務好的話,Nini反而推薦假日來,人少一點會比較舒適。如果是想要吃到飽的話,真心建議趕快拿起電話訂位吧!因為這價格太狂了,我怕老闆負荷不了啊!早點訂位早點來吃,以免改變優惠喔!(所有優惠活動依現場店家規定為主,訂位時請問清楚)

紅大福韓式烤肉

地址:台中市西區精明二街67號
電話:04-23220152
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00

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