熊熊泡在牛奶中超療癒!基隆平價暖鍋物 剝皮辣椒鍋微辣鮮美

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▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

文、圖/紫色微笑

天冷了,該來個暖胃又暖心的鍋了!其實台灣人愛吃鍋,一年四季都適合吃!所以店家也不斷的推陳出新,來滿足饕客的嘴。上回來到基隆的暖鍋物品嚐到令人驚艷的剝皮辣椒雞腿鍋與牛奶鍋,看到泡湯小熊在湯鍋裏慢慢的融化,真的超可愛的。另外,特別的是,這裏的營業時間從早上11點到凌晨4點,絕對是夜貓族的宵夜好選擇。

暖鍋物的位置在二樓,一樓是夾娃娃機店,從一旁的樓梯上樓就到了 。

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

餐廳空間給人的感覺,還滿舒適的。

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飲料區是免費的,茶飲、咖啡、汽水可以喝到飽。竟然還有西雅圖咖啡耶!也有杏仁茶、阿華田,好特別。

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醬料區

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這款泰國明果冰淇淋的口味也超特別的,這裏有四種口味,而其中竟然有榴蓮口味!雖然火鍋店很多,但從這些小地方來看,感覺有點小小的與眾不同。

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鍋物的選擇性多,湯頭也滿多樣的,可以任君搭配~

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加購的牛奶熊熊及海鮮盤組合

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

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我們點了二種,小肥牛鍋+牛奶起司湯加購可愛的牛奶熊熊和剝皮辣椒蛤蠣鍋,每套鍋物都會有菜盤及麵、飯、冬粉之類的,絕對吃的飽!

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剝皮辣椒鍋,這個不算多見!但湯頭微辣又鮮美,非常好喝。

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每套鍋物都會配上菜盤,一上來的時候發現上面有隻天使紅蝦,還以為送錯了呢!原來店家超佛心的,是額外加料的,真的好豐盛。

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菜盤的菜色也很豐富,有香菇、絲瓜、南瓜、蕃茄、木耳、玉米~除了剛剛的天使紅蝦,也有蛤蠣和蟹肉棒!

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逗趣的小熊上面還有塊起司,看起來好像在泡湯哦!超有趣的!

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啊~隨著溫度的上升,它慢慢的融化就要跟泡湯小熊說bye bye 了。

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這鍋散發著牛奶香味的湯頭又多了菇類的香甜!

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剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋的肉盤,有新鮮的雞腿及蛤蠣。

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剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋基本上就是把蛤蠣雞腿煮熟就可以吃了!微辣的湯頭真的好好喝,而隨著火鍋食材的加入,愈煮愈香愈好喝,真的是湯鮮味美一級棒!

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

加量小肥牛鍋的肉盤的份量超多的。

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肉片還捲成玫瑰花的形狀,真是秀色可餐啊!

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

肥嫩的肉片超好吃,輕涮幾下就可以起鍋了,放在兩種不同的湯頭,不用加醬料,和著湯汁一起入口就非常好吃了。

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這個天使紅蝦光是用看的就很過癮了。

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雞肉非常新鮮,肉質細嫩,除了沾點醬料外,直接吃也很不錯。

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整個菜盤通通下鍋!我們習慣先把吃肉盤,涮過肉片的湯中再加入菜盤裏的蔬菜,味道更迷人。

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天使紅蝦真的好鮮啊,新鮮又大隻,好過癮!

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等到肉盤及菜盤都吃的差不多的時候,我們再把麵條放下去煮,吸收了所有的美味的湯頭,用來煮Q彈的麵條就變得超美味的。

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

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終於吃完了熱呼呼的鍋物,這時候再來個冰淇淋最過癮了!淡黃色的是榴蓮口味,只有淡淡的榴蓮香氣,連我們不敢吃的人都覺得好吃!另一個是荔枝也是香甜可口,很不錯的冰淇淋,為這餐劃下完美的句點。

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

如果從海洋廣場過來的話,走路也只要幾分鐘就到了。

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

接下來從這個看似拱門的建築物走來就看到了。

▲▼暖鍋物。(圖/紫色微笑提供)

暖鍋物

地址: 基隆市中正區義二路2巷5號2樓(近海洋廣場),可至信二路停車場停車
電話: 02-2427 8666
營業時間 : 週一~週日 11:00~04:00

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