▲台中神祕麵包店挪亞麵包工坊。（圖／《水星人的怪咖時代》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
沒預訂吃不到！台中北屯一間神秘麵包店「挪亞麵包工坊」，每天營業時間只有3小時且現場買不到麵包，店面只提供預定客人取貨，每天僅開放3至4款麵包預購，等於一款麵包相隔一個月才會再次開團。其中，這款伯爵珍奶就是必吃的麵包口味之一，麵包一切開內餡炸出，滿滿的黑糖珍珠搭配牛奶糖卡士達醬，麵包則有伯爵茶味，實在是太燒了啊。
▲▼店家的伯爵珍奶歐式麵包只要一開團就被瘋搶。
位於台中北屯太順路上的挪亞麵包工坊，提供歐式、台式麵包各20-30款，還有手工甜點等，每天則指定開放3-4款限量麵包預購，且需在前一天下午1點前下訂單。其中，人氣推薦款「伯爵珍奶歐式麵包」，只要一開團就被瘋搶的口味之一，麵包體使用英國唐寧伯爵茶，攪碎後再調和純鮮奶所製作出來，外觀還能看見茶葉粒，內餡部內是純手工熬煮的黑糖珍珠搭配牛奶糖卡士達醬，一切開就爆漿，搭配麵包的濃濃茶味，彷彿就像在喝珍珠奶茶，且銅板價就能吃到。
▲▼重乳酪蔓越莓、甜在心圈也是推薦必吃麵包之一。
另外一款重乳酪蔓越莓，內餡有cream chese重乳酪搭配蔓越莓果乾，濃郁奶香交錯著清新酸甜，會讓人忍不住一口接著一口，還有這款甜在心圈，內餡是特調法國發酵奶油加上森永牛奶糖和煉乳調製而成，外層撒上酥脆杏仁角，冰冰吃最對味。而甜點部分力推法式檸檬塔，店家自製香脆塔皮，搭配獨家配方調製出檸檬內餡，酸甜滋味讓人口水直流。
▲檸檬塔冰冰吃也很好吃。
挪亞麵包工坊的麵包採預約制，需透過臉書粉絲專頁私訊詢問明日開賣的麵包款，取貨時間則在當日下午4-7時，提供客人到店自取，因此平時進店想買麵包可是買不到的，重點麵包價格都是親民銅板價，麵包控們還不快吃起來。
▲店家裝潢溫馨。
挪亞麵包工坊
地址：台中市北屯區太順路26號
電話：04-24367911
營業時間：週一至週五16:00-19:00
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