帥歐爸為你服務!台南韓系咖啡廳 必吃超Q花生造型雞蛋糕

點評:好想嚐一口花生雞蛋糕喔~

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲台南巷弄內韓國歐爸開設的文青質感咖啡廳。(圖/《台南愛食 花露露》提供,以下皆同。)

實習記者趙家玉/綜合報導

隱藏在台南東區巷弄內有家韓風滿滿的網美咖啡廳「Maum Cafe」,店面一樓開設服飾店,二樓開一間小型質感咖啡廳,主要販賣韓國正宗的雞蛋糕,而且老闆還是位帥氣的歐爸,吸引了不少顧客前來朝聖。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲店面一樓開設專賣韓風的服飾店。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲老闆韓國朋友設計超療癒logo插圖。

「Maum Cafe」是間結合一樓工作室的複合式咖啡廳,用餐空間不大,大約可容納十人左右,主要以外帶為主;店內整體氛圍偏暗,超韓系簡約的擺設分佈在每個角落,對愛拍照的顧客來說真的好幸福。隨處可見老闆韓國朋友設計的logo插圖,超療癒的胖胖花生加上臉部表情和兩條小短腿,看了讓人融化。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲室內擺設簡約,具有韓風質感。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲每個角落都精心佈置,超適合拍照。

來店裡不用擔心語言不通,因為老闆也會用簡單的中文跟顧客溝通,只見染著一頭金髮的他坐在椅子上專注地製作飲料,還會貼心地將顧客名字翻譯成韓文,寫在咖啡杯上,實在讓人愛不釋手。店內主打花生造型雞蛋糕現點現做,還有提供蘇打水及咖啡等飲品,老闆從韓國帶回雞蛋糕的模具,出爐的花生雞蛋糕使用可愛的漢堡盒精心包裝,打開還可以看到盒子上超萌的手繪logo貼紙及愛心牙籤,讓顧客享用美食的同時,還可以邊拍照。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲Maum Cafe菜單。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲老闆特地從韓國帶回製作雞蛋糕的模具。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲花生造型雞蛋糕包裝特別用漢堡盒裝飾,顧客打開享用都會非常驚喜。

花生造型雞蛋糕本身是原味,花生的紋路非常明顯,口感帶有Q勁,旁邊附有用紅白格紋紙杯裝的花生粒鮮奶油,裡面有個雪人,彷彿它坐在白皚皚的雪地中,建議可以裹上一層奶味厚重的鮮奶油一同放入口中,增添雞蛋糕的層次感,吃起來非常涮口;讓奶香味與雞蛋糕相輔相成,吃起來不膩口,每一口都是幸福的享受。

▲▼Maum Cafe。(圖/台南愛食 花露露提供)

▲盒內貼有手繪風logo,還有可愛的愛心牙籤,讓人愛不釋手。

Maum cafe 마음카페

地址:台南市東區崇信街125號2樓
時間:15:00~22:00

*以上圖片皆由部落客《台南愛食 花露露》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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