▲台南巷弄內韓國歐爸開設的文青質感咖啡廳。（圖／《台南愛食 花露露》提供，以下皆同。）
實習記者趙家玉／綜合報導
隱藏在台南東區巷弄內有家韓風滿滿的網美咖啡廳「Maum Cafe」，店面一樓開設服飾店，二樓開一間小型質感咖啡廳，主要販賣韓國正宗的雞蛋糕，而且老闆還是位帥氣的歐爸，吸引了不少顧客前來朝聖。
▲店面一樓開設專賣韓風的服飾店。
▲老闆韓國朋友設計超療癒logo插圖。
「Maum Cafe」是間結合一樓工作室的複合式咖啡廳，用餐空間不大，大約可容納十人左右，主要以外帶為主；店內整體氛圍偏暗，超韓系簡約的擺設分佈在每個角落，對愛拍照的顧客來說真的好幸福。隨處可見老闆韓國朋友設計的logo插圖，超療癒的胖胖花生加上臉部表情和兩條小短腿，看了讓人融化。
▲室內擺設簡約，具有韓風質感。
▲每個角落都精心佈置，超適合拍照。
來店裡不用擔心語言不通，因為老闆也會用簡單的中文跟顧客溝通，只見染著一頭金髮的他坐在椅子上專注地製作飲料，還會貼心地將顧客名字翻譯成韓文，寫在咖啡杯上，實在讓人愛不釋手。店內主打花生造型雞蛋糕現點現做，還有提供蘇打水及咖啡等飲品，老闆從韓國帶回雞蛋糕的模具，出爐的花生雞蛋糕使用可愛的漢堡盒精心包裝，打開還可以看到盒子上超萌的手繪logo貼紙及愛心牙籤，讓顧客享用美食的同時，還可以邊拍照。
▲Maum Cafe菜單。
▲老闆特地從韓國帶回製作雞蛋糕的模具。
▲花生造型雞蛋糕包裝特別用漢堡盒裝飾，顧客打開享用都會非常驚喜。
花生造型雞蛋糕本身是原味，花生的紋路非常明顯，口感帶有Q勁，旁邊附有用紅白格紋紙杯裝的花生粒鮮奶油，裡面有個雪人，彷彿它坐在白皚皚的雪地中，建議可以裹上一層奶味厚重的鮮奶油一同放入口中，增添雞蛋糕的層次感，吃起來非常涮口；讓奶香味與雞蛋糕相輔相成，吃起來不膩口，每一口都是幸福的享受。
▲盒內貼有手繪風logo，還有可愛的愛心牙籤，讓人愛不釋手。
Maum cafe 마음카페
地址：台南市東區崇信街125號2樓
時間：15：00～22：00
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