188元就能爽吃!高雄新開幕JUN蓁銅板燒肉火鍋 還有剝皮辣椒雞鍋

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▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

JUN蓁銅板燒肉火鍋位於仁武區八德南路上,全新開幕是原名為蓁品的升級版。雖然換了店址微調了名字,但它最受歡迎的超值火烤兩吃188元套餐,和白飯飲品冰淇淋無限量供應的兩大特色,都沒變!再度掀起火烤兩吃新熱潮。

遷址更名一樣美味超值 超大場全新開幕就爆滿

曾經大家已經很熟悉的蓁品,原址實在不敷使用,籌備多時終於搬到又大又漂亮的新家,是一個佔地50坪、共有80個座位的超大店面,同時也微調名為「JUN蓁銅板燒肉火鍋」,繼續提供平價優質的銅板火烤兩吃,繼續征服許多饕客的心。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

JUN蓁怎麼吃怎麼點三步驟

首先第一步選想要的鍋型,共有3種,包括火烤兩吃、燒肉大烤盤、獨享樂小火鍋。第二步選小鮮肉肉,牛羊豬雞的共有14種,價位也不同,一般肉品類價位從188元到200多元之間,高級食材類像是北美厚切牛小排就要368元,要是有中樂透那一天,可以考慮吃個頂級日本A5和牛888元。(嗯,要是有的話啦。)最後第三步,從13種湯底當中選出一種,這樣就行。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

JUN蓁的龍骨湯底是招牌,都是用大骨、大量蔬菜費時炒製熬煮的,慢慢花上幾個小時,讓蔬果的甜與大骨的精華濃縮成風味鮮厚的高湯。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

麻辣鍋湯底很是濃香夠勁,調料實在香味醇厚,也是人氣首選的湯底。

一人188元起 獨享銅板燒肉一鍋兩吃

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

火烤兩吃最棒了!一邊火鍋一邊火烤,一個人也能吃得很飽又超澎派,高深湯鍋搭配低平烤盤的銅板鴛鴦鍋設計,讓人一次飽嚐火鍋與燒烤的雙重美味。JUN蓁的火烤兩用鴛鴦鍋很有質感,是特製的銅板材質,一高一低各占一半,各自美好。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

最招牌的龍骨湯底,其他湯底則有招牌極鮮酸辣、日式昆布、日式味噌、活力養生、四川麻辣、韓式泡菜、麻辣牛奶、香濃牛奶、咖哩牛奶等13種之多。

西班牙伊比利國寶豬 加購海鮮拼盤只要138

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

只要是單人套餐,都可以用138元加購海鮮拼盤,內容包括蛤蠣、白蝦、和大扇貝,海鮮拼盤配上伊比利國寶級豬肉,海陸大餐來也。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,也有人說它是「勞斯萊斯級豬肉」,擁有和牛般的漂亮油花,肉會散發出一股淡淡果香,是西班牙國寶級食材。

梅花豬+雪花牛的烤盤燒肉 我就是愛吃肉肉肉

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

特別喜歡烤肉的朋友,建議可以選大烤盤喔,重量級的大肉盤加洋蔥,烤起來更過癮。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

烤盤限定燒肉雙饗食套餐價318元,特選梅花豬肉與霸王雪花牛而成的重量級大肉盤,人氣鮮肉雙重組合一次滿足,而且JUN蓁的肉用的都是原塊肉喔,健康安全,現點現切確保美味。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

選燒肉大烤盤套餐的,還可以用33元加購美生菜乙份,單吃肉很好,夾著生菜一起吃更好,清爽解膩還增加口感,這下吃更多了。

剝皮辣椒雞單鍋套餐價308元 份量足價格好

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

如果是特別愛吃火鍋的朋友,當然就要選獨享樂小火鍋囉,說是小火鍋,但這鍋子也不小內,套餐都有附菜盤,如果不愛吃菜菜的,還可以把菜盤換成肉盤,好貼心。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

強力推薦剝皮辣椒雞湯底啊!台灣本土Q彈的雞腿肉,風味非常特別,慢火精燉1小時以上讓雞肉的精華溶入湯中。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

香醇的雞湯藏著剝皮辣椒的香氣與微辣口感,會在舌尖不斷回甘,非常好喝。

吃喝到飽的吧檯區一字排開 歡迎光臨JUN蓁的新家

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

新的JUN蓁銅板燒肉火鍋店內空間又大又寬敞,用餐環境很舒適。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

吃喝到飽的吧檯區一字排開各種機器,開放客人自由取用,包括白飯、可口可樂系列、蘋果冰沙、乳酸冰沙、小美冰淇淋、咖啡機、各式奶茶飲品等,都是無限量供應的。

▲▼JUN蓁銅板燒肉火鍋。(圖/高雄美食地圖提供)

吧檯區常可見到大人小孩來回開心拿取,整體來說,蓁品真的是超划算的,已經成為仁武指標性的超值火烤兩吃餐廳。

JUN蓁銅板燒肉火鍋

地址:高雄市仁武區八德南路101號
電話:(07)3730177
營業時間:
周一至周五11:00~14:30、17:00~22:30
周六至周日11:00~22:30

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作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁部落格

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