入口即化楊桃雞、現撈海鮮料理搭時令農蔬 好吃又好玩

▲▼ 向禾休閒魚場鄰近鰲鼓溼地,店東蔡恭和。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 向禾休閒魚場鄰近鰲鼓溼地,店東蔡恭和打造海盜風格,吸引親子、學生族群。(圖/記者翁伊森攝)

記者翁伊森/嘉義報導

每到周末休假、連續假日就不知道如何規劃自己出遊行程?擁有山海景的嘉義縣近年冒泡許多創意體驗小旅行,讓民眾可以自遊或搭車享受兩天一夜或是三天兩夜的遊程,詳情可上慢遊嘉義查詢活動訊息。

▲▼ 向禾休閒魚場鄰近鰲鼓溼地,店東蔡恭和。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 東石鄉向禾休閒魚場。(圖/記者翁伊森攝)

東石鄉向禾休閒魚場鄰近鰲鼓溼地,注重生態保育的店東蔡恭和將魚塭魚池變身迷你海港,並藉由創意將船隻打造變身小朋友最愛的海盜船,場內提供撈海草、摸蜆仔,還可以用麵包屑釣魚,當然也有豐盛的海鮮大餐。

▲▼ 向禾休閒魚場鄰近鰲鼓溼地,店東蔡恭和。(圖/記者翁伊森攝)

▲向禾休閒魚場可預訂生蚵、吳郭魚、海草煎蛋等新鮮海味料理。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼崇美農場體驗。(圖/記者翁伊森攝)

▲崇美農場原為豬舍現變身食農講堂。(圖/記者翁伊森攝)

位於布袋鎮菜脯里的崇美農場原為養豬豬舍,在農場主人邱崇展、林美珠巧心改造下,變身食農講堂,陳列許多農村時代用物,一旁田地更輪番種植紅鬚玉米筍、蘋果絲瓜、紅秋葵供民眾體驗開心農場,近年更設計創意小旅行成為海區罕見的農村體驗區。

▲▼ 老農楊桃汁。(圖/記者翁伊森攝)

▲遊客可以在農場體驗親身摘果。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼崇美農場體驗。(圖/記者翁伊森攝)

▲崇美農場碾米體驗。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 老農楊桃汁。(圖/記者翁伊森攝)

▲老農楊桃汁獨創楊桃雞需七天前預訂,鹹甜口感讓人不禁口水直流。(圖/記者翁伊森攝)

水上鄉牛稠埔的老農楊桃汁,標榜天然釀製不加防腐劑,老闆江坤明七甲地種植楊桃,供應全台各地楊桃飲品及相關製品、國內知名調飲店也曾引用他的楊桃原汁,更獨創口味獨具的楊桃雞需要提前七天預訂,口味獨特肉質不乾柴,雞皮也軟嫩好入口,另有隱藏版的米食體驗,古早味十足的蘿蔔糕、炒米苔目都是入口即化。

連絡電話:0937-978-884
營業地址:嘉義縣水上鄉南鄉村2鄰牛稠埔84號
營業時間:每週一至週日 0800-1800

▲▼ 老農楊桃汁。(圖/記者翁伊森攝)

▲水上老農楊桃汁楊姓店東堅持飲品原料一定要鮮釀。(圖/記者翁伊森攝)


 ▲▼ 老農楊桃汁。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼水上老農楊桃汁米漿打造成的蘿蔔糕,乾煎或單吃都讓人感受到新鮮度。(圖/記者翁伊森攝)

▲▼ 老農楊桃汁。(圖/記者翁伊森攝)

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