▲大苑子推出「鮮果2.0」繽紛鮮果咖啡系列。（圖／大苑子提供）
記者蕭筠／台北報導
這款絕對還沒喝過！台灣鮮果品牌「大苑子」主打使用當令鮮果作爲鮮果茶飲，即日起推出「鮮果2.0」繽紛鮮果咖啡系列共4款，顛覆傳統水果茶，利用新鮮柳橙、檸檬、葡萄柚，搭配全球5大阿拉比卡咖啡，喝下一口感受咖啡與水果的巧妙融合，即日起4款新品在全門市都已經正式上線開賣。
▲大苑子使用新鮮水果搭配阿拉比卡咖啡。
大苑子全新飲品「鮮果咖啡」正式上線，有別於市面上的風味咖啡加果醬，大苑子使用真正的整顆水果製作，並以咖啡作為基底，將水果反客為主，透過咖啡為水果做最好詮釋，大苑子董事長邱瑞堂表示，「我們絕對是第一家推出的，相信可以在市場上，爭取到另外一群對水果、對咖啡有愛好的顧客」。
▲▼柳橙、檸檬咖啡風味。
大苑子「鮮果2.0」一共推出4款飲品，主要有柳橙、檸檬、葡萄柚及繽紛水果4種風味，大苑子先是找出全球5大阿拉比卡精品豆特色產區，再取其各自特殊風味作層次調配出適合鮮果的咖啡基底，其中，柳橙鮮果咖啡選用秋冬柳橙，與咖啡萃取後的果酸結合後清亮醇厚、馥郁回韻；葡萄柚鮮果咖啡則是使用台灣紅寶石葡萄柚，第一口入喉香氣明顯、無葡萄柚的澀味，十分順口。
而檸檬咖啡風味吸得到真實的檸檬果肉，酸味和咖啡的甘苦巧妙融合，解膩又清爽；繽紛水果咖啡裡面更包含柳橙切片、芭樂丁、蘋果丁，要讓民眾喝咖啡還能吃得到水果。大苑子每年自台灣小農採購高達5000多噸鮮果，每批水果都是經過農藥及品質檢測，充分掌握果物產量、熟度規格、入倉檢測，更備有農檢室及多位合格檢驗人員，處理配貨流程。大苑子堅持「今日採、明日用」，將昨日樹上的水果，今天製成鮮美果汁送到消費者手中，就是要大家隨時都喝得到「新鮮」。
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