台中美食吃不完,新店一家又一家,每次來台中都被地頭蛇帶著跑,吃都吃不完啊~第二天就被豬飛小姐帶來這家還在試營運當中的kafeD德勒斯登河岸咖啡,這是一家好拍又好吃的新開咖啡店,說她是網美咖啡店絕對不為過,飲料也都很別出心裁,快趁著試營運還沒有人很多的時候來。
這家kafeD其實剛好在昨天晚上台中無老鍋/鼎王附近啊,不過是在巷子內。開著Google Map已經能找到正確定位囉。沿著小徑穿過花園的挑高銀白色建築物,居然是一家咖啡廳的入口,外觀也太有特色了吧~
藍色招牌在小巷中相當顯眼,而且我發現在這個十字路口,居然好幾家都是以「藍色為主」的店家耶。
kafeD德勒斯登河岸咖啡打造一個花園,在都市沙漠中,這一角就是綠洲。
一走進來是會先看到櫃檯,可以先進去找座位。
冰櫃裡的甜點,在送單時候順便點甜點就可以。
一走進kafeD真的會覺得好漂亮好舒服好寬敞,聞到的都是香香的咖啡味道,乾乾淨淨的色調,整體感覺讓人覺得到了一個不受限的地方,kafeD不吝嗇的將這樣的空間分享給每一個客人,我覺得好棒啊。
與一般咖啡店將吧台隔在後面,而是設計在店的正中心,客人可以360度的接近咖啡吧台,與客人毫無距離,而吧台的咖啡香也同樣360度的散發在kafeD店內,這設計真的很不錯喔!是說台中的餐廳店家,真的是一家比一家開的大,開的氣派呢。
但不得不說,這真的有種似曾相似的感覺,很有曼谷咖啡店的fu噢!
我們特地跑到二樓的六人座位,因為我們剛好是六個人。
牆角讓我想起曼谷了,哈哈。
由二樓往一樓看,更覺得這個咖啡吧台設計真的很美。
kafeD不收服務費,所以填單要自己到櫃檯去結帳喔。這裡除了甜點之外,也有提供輕食。而主打的甜點就是「年輪蛋糕」為主,所以其實還可以看到內場在製作年輪蛋糕的機器,不過我沒有去拍。另外咖啡也都是很有特色的,有精選咖啡,花式咖啡還有很特別的德式健康飲品。
先介紹一個阿爾卑斯落日摩卡,名字超特別的吧~而送上來也真的是超令人驚豔的。
乾燥的柳橙片就好像金黃色的夕陽,落下在一杯冰涼的摩卡山當中,這名字取的好,意象很美呢。
來到kafeD,我覺得德式健康飲品應該是必點的,這些也太美了吧~這女生都會拿起來自拍的呀!
我來介紹我這杯吧,大補鐵野莓氣泡,紅醋栗跟覆盆子等滿滿的鐵質最合適女孩子,酸酸甜甜的氣泡飲品喝起來又超級消暑解渴,再者,用了好美的玻璃瓶裝著氣泡水,貴族風到不行。不過飲料本身也不隨便,像是冰塊部分,也是用野莓飲下去做成的冰塊,融化並不會讓飲料變淡,很用心呢。這個小細節都有注意喔!
怎麼拍都好看的kafeD!
西西里咖啡也很好喝,雖然他不像德式健康飲那麼花俏,但是好喝才是重要的啦!
再來的甜點都是豬飛小姐點的,其實我也不太清楚他拿了啥口味。不過,確定的是,這個蛋糕跟一般蛋糕不一樣啊,原來kafeD的甜點都是以年輪蛋糕為主,所以你看到的蛋糕底都是年輪蛋糕喔!這口感吃起來就不同與一般了。是一種很有層次的感覺,例如你會先吃到一層水果,多層慕斯果醬,最後再一層年輪蛋糕,多層口感!
我個人最喜歡的就是帶我走(提拉米蘇),這也是用年輪蛋糕作為蛋糕底,口感有別於一般提拉米蘇,但是味道卻是完全一樣的,而且吃起來帶著咖啡酒香,相當不錯。這個NT.130。我覺得很可以呀!
而少女心的少女可麗露也不是可麗露,他只是長得像可麗露的甜點,貌似裡面是草莓慕斯,因為同行的小妹妹很愛這個,她一個人就吃完一整個啦~還有,這裡的甜點主廚聽說都是從很厲害的餐廳待過的,所以甜點真的是不錯啊!
除了甜點之外,豬飛小姐自己是點了輕食,看起來也是不錯啦,健康路線呢。
KafeD 咖啡廳
電話:04-23222689
營業時間:09:00~22:00
地址:台中市南屯區大進街382號
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