咬下就爆出內餡!新竹超夯車輪餅 竟然還有「榴槤起司燒」

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點評:每種口味我都想要吃吃看~

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

文、圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

新竹竹北有一間最近人氣很夯的車輪餅,號稱有最厚的車輪餅(紅豆餅)-青畑九號豆製所,口味多達十種,每一種都是老闆精心特選食材製作,各種口味都深受不同客層喜愛,IG上更是有許多打卡美照,今天剛好到竹北繞一下,分享一下青畑九號豆製所,車輪餅不僅厚實,料多味美,店內更是超好拍的哩!外觀看起來真的很不車輪餅,我還以為是賣茶之類的手搖飲店呢。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

下課時間,孩子們都圍在爐台前,聽他們七嘴八舌在討論,他們都喜歡北島牛奶燒或者奧利奧牛奶燒。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

買了想要趁熱吃,店內也貼心的提供座位喔!

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

青畑九號豆製所的車輪餅有十種口味,另外也有好喝的茶飲,每天販售品項不一樣。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

這幾年,台灣甜點界的寵兒,就是「芋頭」~只要搭上芋頭的甜點,都會很受歡迎噢!老闆娘毫不手軟的在爐台前,把高達七公分厚度的芋泥餡(圓筒狀!)放進車輪餅皮上,料實在超多。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

北島牛奶燒,最簡單最單純,但我覺得也是最永久流傳的口味,我很愛牛奶口味勝過紅豆。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

每一種口味都把料放好放滿,鹹料的吃兩個就差不多能抵一餐了。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

說好拍真的超好拍的啊~~~

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

芋頭鹹蛋黃,這是近年來很夯的口味,鹹鹹甜甜的口味,一整個吃很飽足但不會覺得膩。中間的麻17菜脯口味,超推薦給愛吃麻辣的朋友,老闆用多達17種香料特製的菜脯,入口真心有麻有辣,太過癮了。紅豆口味則是經典口味,顆顆飽滿的紅豆,甜而不膩。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

鹹口味三兄弟,能作為正餐的好選擇,除了敢吃辣的朋友推薦麻17菜脯之外,泡菜起司燒也很好吃,那個泡菜甜脆帶點辣加上一點鹹的起司,這吃個兩顆我都可以。青醬百菇燒放了香菇,杏鮑菇還有蘑菇,除了口感還有味道都有多層次。

▲▼青畑九號豆製所。(圖/小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣提供)

不知道是不是能稱作台灣最貴車輪餅,一個75元!榴槤起司燒!可是我不敢吃榴蓮,但是這個榴槤燒真的挺厲害的,想起我上次吃榴蓮蛋捲,我吃一卷就放棄了,但是這個榴槤起司燒我卻可以吃完整一顆,這份量不少喔。

老闆用了金枕頭榴槤果肉配上帶點鹹味的起司,榴蓮味道還是在但被起司的乳脂轉化的帶點奶香之後就不可怕,入口之後榴蓮味道被起司箱包裹著,也變得溫柔許多,加上帶點鹹味的起司把這個榴槤起司燒變成鹹鹹甜甜的,我其實覺得蠻能嘗試看看這全台最貴車輪餅啊~

青畑九號豆製所

電話:03-6670506
營業時間:10:30~18:30
地址:
新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號

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