一週只賣2天!大稻埕首創「玫瑰布丁塔」 還有自製冰滴咖啡

點評:好好吃的感覺~

▲▼第三碼頭。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲玫瑰布丁塔是期間限定,錯過就吃不到了。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同)

實習記者趙家玉/綜合報導

大稻埕在過去是北部重要的貿易港口,現在則是形成了一個熱鬧的商圈,不少店面進駐,讓懷舊的巷子中瀰漫一股迪化街南北貨、中藥材的氣味,更結合現代人的想法與創意,讓大稻埕這個地方不僅充滿美食,而且還很有文化氣息。部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》介紹了一家隱藏在大稻埕中的神祕手作小店「第三碼頭」,這是一間酸種布丁塔專賣店,雖然老闆娘非常年輕,但做甜點的手藝卻是很厲害!

▲▼第三碼頭。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲外觀樸實,以木質元素為主。

▲▼第三碼頭。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲店內販賣品項雖簡單,但各個用心好滋味。

第三碼頭店面外觀樸實,空間也不大,低調到很容易沒注意立馬路過;整間店有著鄉村的溫馨氛圍,搭配上木質元素,讓人感到舒適;店內也非常簡單,提供木製的結帳台以及一張長條椅,客人可以在這裡品嘗下午茶,是個不錯的選擇。

▲▼第三碼頭。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲玫瑰布丁塔剖面圖,可以看到滿滿的內餡。

外觀看起來像普通的麵包店,其實這邊只賣「酸種布丁」,以及一些咖啡飲品和手作布蕾。第三碼頭的招牌就是它們自養酸種酵母製成的布丁,口味除了有經典原味、茴香鐵觀音、黑糖蔓越莓之外,還有推出期間限定的商品「玫瑰口味」;玫瑰布丁塔非常熱門,一星期只賣2天,因應季節限定,錯過就要等明年了。

玫瑰酸種布丁塔外觀烤得金黃,塔皮厚實卻酥綿,上層點綴一瓣可食用的乾燥玫瑰花瓣;自製的酸種口感濃郁,吃起來不膩口,布丁餡紮實飽滿,滑順中帶有軟Q的滋味,十分順口。

▲▼第三碼頭。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲除了酸種布丁是老闆娘的強項之外,冰滴咖啡也是很受客人歡迎。

▲▼第三碼頭。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲提供多種客製化布丁塔禮盒,口味也可以自選。

第三碼頭

電話:02-25576720
店址:
台北市大同區民生西路409號
營業時間:10:30~18:00

*以上圖片皆由部落客《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》授權提供,現有經營:粉絲團部落格
 

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