新士林夜市怎麼逛　尋覓美食有巧步

點評：這樣逛新士林夜市，可以少一點烏煙瘴氣啦...

▼熱鬧的新士林夜市人氣頗旺，可在入門處先弄清楚自己的位置！

記者廖苡安／台北攝影‧報導

知名小吃攤回歸士林夜市新市場，開幕人潮爆滿，不少民眾為了找尋老味道名店而大傷腦筋，也有人在人潮中轉了兩圈才找到相熟的店家。老闆在狹小的烹飪區忙進忙出，客人在簇擁的人群裡左右觀望，其實，想要逛新士林夜市，民眾可以有更輕鬆的方式。

新士林夜市地形狹長，從基河路大馬路入口進入，穿到後方就接慈諴宮，與右側大東路、大南路形成「美食加購物」的複合式商圈。為抒解人潮，新士林夜市B1和1樓間設置5區樓梯、3個手扶梯與3座電梯，總計11處出入口；停車場則位於地下2、3樓。如果是為了目標美食到新士林夜市，第一件事，當然是要搞清楚攤商位置。

▼位於夜市門口的一樓配置圖。別急著從市場前方樓梯下B1，從乙梯進入較輕鬆。

想要進入美食區，大部分民眾會習慣就近從基河路入口的第一個樓梯往下走。建議民眾不妨先到1樓逛逛，走到中段再從左手邊的樓梯（乙梯）下B1。一來可避免與前端壅塞人潮挨碰，二來從此處樓梯往下走，立刻可以看到美食街最完整的配置圖，民眾可以先評估自己想吃哪幾攤，再依序前往，也不容易像無頭蒼蠅般亂轉。最後，這個區塊恰為T字形路口，運轉最靈活。

▲從乙梯一下樓就可以看到新士林夜市攤位配置圖。

◄琳瑯滿目招牌，你認得幾家？

B1新店新氣象，同質性的店家也不少，知名商家紛紛打出自己的「老字號」品牌，強調自己才是老店；有些店面甚至保留了原本人氣明星簽名的看板，希望老顧客一眼就認出自己才是老招牌，但也有些新面孔應邀進場，要和老品牌在新市場競爭中一較高下。在這個人潮鼎沸，激烈競爭的小吃街，也得有口耳相報的好味道才能贏得民眾追隨。