影/基隆排隊美食!「半熟蛋+爆滿炸蝦仁」古早味排骨飯超澎湃

旅遊中心/綜合報導

在基隆這種處處都吃的到美食的地方,依舊有許多排隊名店,其中孝三路更是可以稱為基隆的美食街,許多著名的小吃和隱藏版料理都可以在這裡找到,每到用餐時間,就會有滿滿的人潮,其中孝三路上的「天天鮮排骨飯」可是人氣超高,不要小看這碗普通的古早味,高CP值的配菜與組合,平常可是排隊排超長!

▲▼基隆天天鮮排骨飯。(圖/IG/bearyangfan授權提供)

▲基隆孝三路上的天天鮮排骨飯人氣超高。(圖/IG/bearyangfan授權提供)

▲天天鮮排骨飯。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲天天鮮排骨飯原本只是路邊攤,因為生意好在1年多前改為店面形式。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供

天天鮮排骨飯位在基隆的孝三路上,原先只是路邊小小的一個攤販,在2017年9月左右改為店面的形式,讓更多饕客可以有舒適的用餐環境。內用不需要排隊,直接找位置就會有店員幫忙點餐,只不過因為店家的生意實在太好,在外帶客人較多的時候內用的客人需要自己去跟店員點餐,才不會等太久。

▲▼基隆天天鮮排骨飯。(圖/IG/singing_chen授權提供)

▲店裡的招牌餐點就是雙拼的蝦仁排骨飯。(圖/IG/singing_chen授權提供)

餐點的主食可以選擇單選或是雙拼,而店內最招牌的就是排骨蝦仁飯,內用的飯和排骨會分兩盤裝,還會附上一碗味噌湯,天天鮮的排骨都還會有一顆半熟的炸蛋,一咬下去蛋汁流出來,搭配酥酥脆脆的排骨,下飯又美味。排骨和蛋的中間塗上一點帶有甜味的醬汁,白飯上則會有高麗菜和酸菜,整個組合吃起來有滿滿的古早味,如果想要調整炸蛋的熟度獲配菜,都可以在點餐的時候告知店員。

▲天天鮮排骨飯。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲隨餐還有附味噌湯。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供

內用的話會附上一碗湯,外帶則會便宜5元,湯有蛤蠣湯和味噌湯可以選。雖然是隨餐附上的湯品,也沒有因此馬虎,反而用料豐富,在味噌湯裡還能吃到豆腐和扎實的魚肉,除了招牌的蝦仁排骨飯以外,也有雞腿和魚排可以搭配,經濟又實惠,到基隆不妨嘗嘗看這受許多人歡迎的古早味排骨飯!

▼天天鮮排骨飯菜單。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供

▲天天鮮排骨飯。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

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