天然的粉紅色!亞尼克紅寶石巧克力生乳捲6/1上市

▲亞尼克紅寶石巧克力生乳捲與粉紅露比。(圖/亞尼克提供)
▲亞尼克紅寶石巧克力生乳捲。(圖/亞尼克提供)

記者黃士原/台北報導

紅寶石巧克力(Ruby巧克力)是繼黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力之後,世界上第四種巧克力,在製程中無添加任何色素及香料,天然的粉紅色及可可本身微酸甜的莓果滋味,吃起來完全顛覆巧克力的印象。而亞尼克6月1日將推出紅寶石巧克力生乳捲,售價450元。

Ruby Chocolate紅寶石巧克力為繼黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力後誕生的新品種巧克力,可謂「世界第四種巧克力」,近在歐美、日韓大受好評,更是2018年奧斯卡頒獎典禮晚宴指定甜點。這款純天然巧克力並非使用莓果增加味道,在製程中無添加任何色素及香料,而是可可本身的味道像極了微酸甜的莓果滋味,吃起來完全顛覆巧克力的印象。

▲亞尼克紅寶石巧克力生乳捲與粉紅露比。(圖/亞尼克提供)
▲亞尼克的粉紅露比。(圖/亞尼克提供)

亞尼克也引進紅寶石巧克力來開發生乳捲及派塔新品,紅寶石巧克力生乳捲具有的奢華雪糕風味,來自於稀有珍貴的Ruby巧克力與北海道奶霜融合後的細膩質感,同時帶有天然莓果的酸甜風味,售價450元,7月15日前至門市及捷運YTM蛋糕提領站購買另可享嚐鮮價,生乳捲日(6號)還可享6%優惠哦!

另外,粉紅露比酥脆派塔也是用紅寶石巧克力開發的商品,最底部的手工派塔是用日本麵粉與法國無鹽發酵奶油細心捏製,之後再與泡芙蛋糕、覆盆莓奶霜、卡士達交疊著,上層以Ruby巧克力甘納許揉合北海道奶霜,最上頭撒上草莓碎粒,粉色爛漫指數爆棚。

關鍵字: 美食情報

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