在地人也愛吃!桃園古早味麵食館 三鮮蒸餃一口咬下會噴汁

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點評:最想吃會噴汁的牛肉餡餅!

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

多次到訪廣豐新天地裡面餐廳差不多都吃過,想說在附近找餐廳填飽肚子用餐,再進去逛街購物看電影,找到在義勇街這間『紫金城麵食館』,這家店已經經營很長一段時間,可是深受不少在地人喜愛店家,販售各類古早味麵食、鍋貼蒸餃與蔥油餅等,很適合作為外食餐點選擇。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

這間『紫金城麵食館』位置也很好找,就在義勇街大馬路旁經過時就可看到,如果開車前往不好停車,可以繞到後方公園邊找路邊停車位。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

以已經經營滿長一段時間,吸引不少在地客人再次前往,每次路過裡面坐滿用餐客人,看起來乾淨明亮讓人喜愛。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

在拿餐具時發現獨特的辣香味,辣油用簡單的容器裝著可以自行取用,吃麵食加入些促進食慾更加提味。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

菜單上的餐點種類沒有很多,所包含著點心類、麵類與湯類都是常見麵食,大多數餐點不貴都是銅板價格。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

小菜 $30

有幾種小菜可以依照喜好挑選,當天挑選台式泡菜作為小菜,醃漬入味咬起來清脆爽口,用來搭配麵食最適合不過。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

小米稀飯 $20

小朋友幾乎每次都會點小米粥,可以加入大量砂糖吃起來甜滋滋,濃稠不會水水的作為飯後甜點滿不錯。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

炸醬麵 $55

喜愛比較重口味麵食就可以來碗『炸醬麵』,香噴噴肉燥、豆乾另外加上幾片燙青菜,這樣的組合吃起來格外清爽可口。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

特別挑選寬白麵口感Q彈,更能吸附炸醬味道在上面,味道不會太鹹越吃越順口。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

貢丸湯 $30

擔心只吃麵會有點太乾,特別點了碗常見的貢丸湯來搭配,有四個大貢丸在裡面感覺滿超值。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

三鮮蒸餃 $80

用竹蒸籠熱呼呼端上桌覺得很美味,蒸餃一籠有十個份量還滿多,蒸熟時間恰恰好不會爛爛的。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

麵皮不會過厚依舊有麵香味,內餡很飽滿咬下時還會噴汁,鮮甜豬肉與清脆韭黃絕佳的組合。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

牛肉餡餅 $35

多點個牛肉餡餅似乎是不可少,外表煎得皮酥金黃色澤有著美味外觀,散發著迷人的香氣。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

金黃色外皮酥脆帶些麵香味,咬下時肉汁還差點噴到桌上,牛肉內餡與清脆蔬菜有著絕佳口感。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

大餅夾牛肉 $55

這道大餅夾牛肉上桌時有些空虛,放在小碟子上感覺份量有點少,不過以這樣價格還算是讓人可接受。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

餅皮厚實像是蔥油餅一般,滿是蔥花香氣單吃也很美味,內餡牛肉與蔥段少了點有些空虛感,

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

鍋貼 $35

這裡鍋貼還滿大個滿真材實料,不過有些皮破內餡漏出來,皮有點厚不然會更讓我喜愛。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

東風涼捲 $45

不知道什麼是東風涼捲令人感到好奇,所以特別點來嚐嚐味道吃吃看,大捲份量內餡飽滿有超值感,不過有加入沙拉吃多會有些膩口。

▲▼紫金城麵食館。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

初次到訪『紫金城麵食館』感覺還不錯,環境舒適乾淨不太好停車而已,道地北方麵食口味還滿符合胃口,餐點不算多但想吃的種類都有,最主要是食材新鮮用料實在,每樣餐點價格不貴,不用花大錢就可飽餐一頓,很適合朋友或家庭客來用餐,介紹給愛吃麵食的朋友們。

紫金城麵食館

地址:桃園市八德區義勇街97號
電話:03-3669412
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

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