銅板價就搞定!廟東夜市「3必吃美食」 干貝魚翅羹超夠味

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點評:有別於以往都是吃排骨酥麵比較多,下次去吃吃看!

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

台中廟東夜市真的是很多美食,雖然距離不長但小吃類都很好吃,夜市範圍包含中正路、博愛街、復興路、信義街,但有許多老店藏身在此,這次友人帶我來吃位於慈濟宮旁的廟東清蒸蝦仁肉圓、干貝魚翅羹,這也是我第一次吃,平常多是吃排骨麵或是蚵仔煎居多,這回嚐了覺得很不錯吃耶!

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

雖然只是路邊攤,但是很有制度化,內用和外帶有號碼牌和點餐不同隊伍,內用座位不多,也有不少人直接外帶拿到廟旁吃。

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

平常我逛夜市看到熱呼呼的湯應該不會想點,這回友人強力推薦,其實肚子不太餓,也想試試味道,和友人一起分食發現真的很好喝耶~

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

干貝魚翅羹$60

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

干貝魚翅羹裡的干貝會另外先稱重,讓每一碗吃到的份量都是相同的干貝,口感是有點像珍珠貝,濃稠的湯汁熱熱的喝味道不錯。

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

清蒸蝦仁肉圓$50

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

原本我就喜歡清蒸肉圓勝過油炸肉圓,在北部比較少機會吃到清蒸口感,淋上醬油膏吸取了醬汁,甜鹹的醬汁搭配著軟軟的外皮,我在台南吃的皮是更薄一些,廟東的吃起來是比較Q軟的外皮。

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

咬下口可以看到包著整隻的蝦仁和肉餡,真的很好吃耶!肉餡飽滿有肉汁,整體來說很不錯,是會想要再訪的店。

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

金樹鳳梨冰

同場加映每次到廟東夜市必喝的金樹鳳梨冰,不管天冷或天熱都想來一杯~

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

可愛的阿嬤老闆娘看到我在拍照,端了一鍋要補貨讓我拍,滿滿的鳳梨冰看起來是不是超好喝的~就愛這種古早味冰!

▲▼廟東清蒸蝦仁肉圓。(圖/Viviyu旅遊美食世界提供)

拿著一杯邊走邊喝搭配廟東小吃真是一絕,清涼又解渴,也是我在廟東的必喝飲品。友人說我戰力太弱,下次要空腹才能掃廟東夜市一條街,繼續拼美食~

廟東清蒸蝦仁肉圓

地址: 台中市豐原區中正路167巷(入口右手邊第一攤)
營業時間:15:30~01:00(週三公休)
電話:
04-25284382

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