影/老街藏化石、10元手工饅頭不漲價!「坪林一日遊」提案

點評:對坪林的感覺:「綠」的,茶園、樹林、溪流,滿滿的綠意好舒服~

▲假日到哪都是人,以包種茶聞名的茶鄉「坪林」相對靜謐許多。(影/記者彭懷玉攝)

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲坪林老街短短200公尺,卻有許多值得探尋的小店 。(圖/記者彭懷玉攝,以下皆同)

記者彭懷玉/坪林報導、攝影

假日去到哪都是人,想找個清幽的地方放空,卻又不知該往哪走嗎?⟪ETtoday新聞雲⟫實際走訪新北山城「坪林」,發覺這裡有很多隱藏版景點,值得放慢步調,花個半天、一天細細走訪。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲今年3月底開幕的「坪感覺」正是由150年石板老宅改建。

1. 坪林老街
如果厭倦商業氣息濃厚的老街,坪林老街定能給你耳目一新的感覺。短短200公尺的街道,保留兩棟140年以上的石板建築結構的老宅,當初坪林老街上的房屋均是就地取材,用北勢溪的石頭敲打成石板建築蓋成,其中還能發現「化石」藏在建材之中,原汁原味呈現「老街」的樣貌。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲其中還能發現「化石」藏在建材之中,原汁原味呈現「老街」的樣貌。 

位在巷口的柑仔店販賣茶葉蛋,跟一般用紅茶熬煮的方式不同,這間「老街茶葉蛋」以坪林在地包種茶熬煮三天,每一口都入味!店裡也賣坪林農會特有的包種茶冰淇淋,濃郁中帶有清香,均是坪林專屬的美味,讓人回味無窮。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲位在巷口的柑仔店販賣老街茶葉蛋,以坪林在地包種茶熬煮三天,每一口都入味 。

繼續往前走,一間「良心饅頭店」成立已有30多年,誠如店名「良心」:客人自己付錢自己拿饅頭,有茶葉、紅麴、黑糖等各式口味,維持一個10元不漲價。店主阿姨在麵粉內加入了坪林在地茶葉,並將水換成豆漿,沒有添加防腐劑,在店內一顆顆親手製作,讓人不禁深受她的堅持所感動。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲▼「良心饅頭店」有茶葉、紅麴、黑糖等各式口味,成立30多年維持一個10元不漲價。 

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

2. 坪感覺

今年3月底開幕的「坪感覺」,正是「金瓜三號」團隊的二號店,就位在老街入口處。150年石板老宅轉變為文青風餐廳,販賣著各式茶類的特色料理,選用在地食材、在地製作,像是包種茶香飯、甘而不膩的茶肉燥、在地越南媽媽醃製的爽口泡菜、坪林的板豆腐...等,每一口都吃得到坪林當地的滋味。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲今年3月底開幕的「坪感覺」,選用在地食材、在地製作,像是包種茶香飯、甘而不膩的茶肉燥,每一口都吃得到坪林當地的滋味。 

坪感覺

地址:新北市坪林區坪林街12號
營業時間:平日 11:00-17:00(週二公休)六、日 11:00-19:00

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲「坪感覺」是「金瓜三號」團隊的二號店。

3. 茶皂DIY體驗
來到好山好水的坪林,自己做塊茶皂帶回家用或送人也很棒。「水柳角68號」除了可購買各種手工皂、茶製日用品,也能預約茶皂DIY。製作茶皂的體驗並不難,首先,要先將皂基切碎,隔水加熱後再加入茶粉拌勻,之後在徐徐倒入模型中定型,茶皂在半小時後就可以完成。值得一提的是,老闆娘說,加入天然茶油的茶皂,洗起來更乾淨,也不用擔心生態污染等問題。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲▼「水柳角68號」除了可購買各種手工皂、茶製日用品,也能預約茶皂DIY。 

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

水柳角68號
地址:新北市坪林區坪林里水柳腳路68號

營業時間:09:00-20:00
預約電話:02-2665-8278

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲坪林舊橋旁的「茶業博物館」蘊含不只坪林茶文化,還看得到世界茶文化的縮影。

4. 茶業博物館

來到茶葉的故鄉,沒有認識茶葉的故事就可惜了,坪林舊橋旁的「茶業博物館」蘊含不只坪林茶文化,還看得到世界茶文化的縮影,是坪林的必訪景點,純白建築三棟分別為體驗館、展示館、茶藝教室和伴手禮商店。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲純白建築三棟分別為體驗館、展示館、茶藝教室和伴手禮商店。

展示館正展出的「大鍊茶師─製茶工藝文化特展」以及B1的「共茗─世界茶文化之旅」,「大鍊茶師」主要將茶葉生冷知識結合互動科技,讓旅客以更簡單方式認識茶文化。特別是全世界展茶單位中,這裡有唯一一台會動的展示機,還有各種有趣的互動裝置,等待有興趣的朋友一一發掘。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲全台唯一會動的展示機就在坪林茶業館,還有各種有趣的互動裝置 。

地下展廳則展出世界茶文化之旅,從台灣、日本、西藏再到摩洛哥,歐洲來到英國,甚至是俄羅斯及北極圈,更把各地「茶席」原封不動複製進展區,讓旅客不用出國就能認識世界各地茶文化,發現原來「茶」在全球是多麼風行,喜歡異國文化的旅客們一定要來朝聖!

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲世界茶文化之旅,從台灣、日本、西藏再到摩洛哥,歐洲來到英國,甚至是俄羅斯及北極圈,更把各地「茶席」原封不動複製進展區 。

除了主展館,體驗館透過AR、VR等科技方式認識茶知識,包含手動採茶遊戲,及眼見虛擬茶園等,旅客可從五感一同親近茶,領略茶之鄉的魅力!

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲體驗館透過AR、VR等科技方式認識茶知識,包含手動採茶遊戲 。

茶業博物館

地址:新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號

開放時間:平日 09:00-17:00  六、日 09:00-17:30

票價:全票80元/新北市民、12歲以下、65歲以上免費,詳細票價請見網站。


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