影/賣完就收!隱身市場的祖傳小籠包 咬下炸出滿滿肉餡+蔥香

記者蔡雅丞/綜合報導

小籠包是各個地方都有的平價美食,可以說是台灣的經典小吃!這家位於中壢的人氣小籠包,早上5點開始賣,賣完就收攤,而且也已經在地飄香10幾年,生意仍然很好,至今依舊大排長龍,部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》就要帶我們一探究竟,看看這小籠包的魅力到底有多強大。

▲▼祖傳現做小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)
▲鮮嫩多汁,在地人都喜愛的小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼祖傳現做小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)
▲小小一間店面外頭總是排著長長的人龍,大家都等著要品嚐小籠包的美味

▲▼祖傳現做小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)
▲店家凌晨5點就開始營業,生意超好,包小籠包的手一直都沒有停下來過。

祖傳現做小籠包就在龍崗忠貞市場裡的交叉口處,從清晨5點開始賣,是在地人的早餐首選。老闆娘熟練地現包現蒸小龍包,將一顆顆小籠包放進傳統蒸籠並一層層堆上去,靠近還能聞到淡淡的包子味從中飄出。

▲▼祖傳現做小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)
▲除了現做小籠包,還有販賣豆漿跟米漿,早餐吃上一份超滿足。

▲▼祖傳現做小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)
▲小籠包每一顆都很大,而且內餡也很飽滿,乍看之下還會以為這是肉包呢!

祖傳現做小籠包的麵皮稍厚,就像一顆小包子,把肉汁和香蔥完整的鎖在裡面,一咬開就會炸出肉餡和香蔥的迷人香氣。這樣10顆小籠包70元,用料實在而且份量不小,吃過的人都說相當有飽足感,下次有機會經過這裡記得一定要來品嚐小籠包!

▲▼祖傳現做小籠包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)
▲小籠包用料實在,一口咬下會炸出滿滿的肉餡以及蔥香。

忠貞祖傳現做小籠包

地址:
中壢區龍東路與前龍街口(忠貞市場口)
電話:
0921─983566

營業時間:5:00─賣完為止

*以上圖片皆由《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》授權提供,現有經營:
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