信義區上班族用餐新選擇 餃子の王將台北首店開在統一時代美食街

▲信義區上班族用餐新選擇 餃子の王將台北首店開在統一時代美食街。(圖/取自餃子の王將—台灣臉書)
▲餃子の王將台北首店開在統一時代美食街。(圖/取自餃子の王將—台灣臉書)

記者黃士原/台北報導

京都起家的餃子の王將在宣布台北首店將在4月下旬開幕後,26日也正式宣布展店地點是在統一時代百貨B2的美食街,未來信義區上班族用餐又有新選擇了,而台北地區喜歡餃子の王將的朋友再等2個月就吃得到了。

當初餃子の王將一號店開在高雄,其中主要考量原因就是中央廚房,同時也影響了二號店的地點,目前2家餃子の王將門市的餃子皆從屏東的工廠配送至店鋪。而位於屏東的中央廚房最多只能供應3、4家門市,而且有距離的限制,無法供應到北部的門市,所以要在北部展店,也就是要完成中央廚房的建構。


▲餃子の王將的即將至台北開店。(圖/黃士原攝)

餃子の王將社長渡邊直人說,在台灣,不管是水餃還是鍋貼,都被在地人當做主食來吃,但在日本餃子是配菜,是搭配飯或麵食一起食用,他們想推廣這種吃法。渡邊直人也表示,他對於餃子裡面的餡料品質及餃子料理手法,是可以勝過台灣的八方雲集、四海遊龍。

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