▲帶寶寶上海底撈!店員一見秒推出嬰兒床,媽媽讚:「這服務太狂了。」(圖/翻攝自爆廢公社)
記者黃士原/台北報導
日前有2位媽媽帶了兩名4月內的小嬰兒到海底撈火鍋用餐,服務生下一秒推出嬰兒床出來,貼心的服務讓網友喊「好窩心」。其實海底撈貼心的服務不止這個,像是客人生日送上蛋糕,下雨天買襪子送給襪子溼掉的客人等,台灣海底撈表示,這些服務都是源自於把客人當成家人來服務的理念。
海底撈火鍋最大特色就是各種貼心服務,較為人知、也比較固定的就是顧客沒進場用餐,還在現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務,開始用餐時還會遞上圍裙、髮圈及手機用塑膠套,店內也提供小朋友最喜愛的遊樂空間,還有姐姐專人陪伴,父母可以安心用餐,不怕小朋友燙到。
▲海底撈遊戲室還有專人幫忙看顧小朋友。(圖/記者黃士原攝)
網路傳出的各種海底撈貼心服務,其實都是源自海底撈把客人當成家人來服務的理念,海底撈把客人當成家人來對待,主動看見客人的需求,讓客人就像是回家用餐,海底撈台灣區總經理李瑜說,只要客人的需求是合情、合法、合理,海底撈就會盡量來滿足客人的需求,而這樣的服務就不會矯情,讓顧客感受到溫度。
▲海底撈火鍋的特別陪吃員。(圖/美食佳堯授權提供)
除了把客人當家人來服務,海底撈的服務還建立在所有員工在面對顧客時、擁有跟店經理一樣的權力,可以根據當下情況而自行做決定,像是免單、送菜等,如果原本店裡沒準備到的服務或物品,員工也可以自行到商場購買(目前海底撈門市都是在商場裡面),像是得知客人來海底撈來慶生時,主動購買生日蛋糕送上祝福,下雨天客人的襪子溼了,主動購買全新的襪子送客人。
▲海底撈的所有員工在面對顧客時、擁有跟店經理一樣的權力,可以根據當下情況而自行做決定。(圖/記者黃士原攝)
另外,海底撈也預想到客人可能有的各種隱形需求,像是一個人前往用餐,海底撈服務員就會抱來一隻大玩偶坐在對面陪吃,而之前也有位懷孕的網紅前往用餐,海底撈也提供孕婦「防輻射」圍兜兜,都讓人覺得「揪感心」。父母若是帶著小嬰兒到海底撈用餐時,則是有嬰兒床讓小嬰兒可以躺著睡或休息,客人也可以專心的用餐。
▲顧客到海底撈吃的除了美味火鍋外,還有「貼心服務」。(圖/記者黃士原攝)
其實,海底撈的貼心不只對客人,對於員工也是,除了薪資部份,一般員工享有供膳、制服、消費折扣、聚餐、生日、年特休、語言津貼,外縣市員工也享有住房津貼補貼,主管級員工還會有父母津貼,就像他們也有薪水可領。海底撈火鍋除夕與初一兩天暫停營業,也是希望在團圓的時刻,員工能暫緩忙碌的節奏,都能回到家中和家人一起渡過溫暖的幸福時光。
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