在地人宵夜首選!宜蘭羊陶臭豆腐配當歸羊肉湯

點評:走!吃一波惹><

▲宜蘭羊陶 。(圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供)

▲宜蘭在地人的宵夜首選「羊陶」。

旅遊中心/綜合報導 圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供

說到宜蘭小吃、美食,絕對少不了逛羅東夜市這個行程,但是不用跑到羅東,宜蘭市內其實就有一家當地人必吃的隱藏版美食,部落客宜蘭丫欣的美食日誌就在《旅遊超爽的》分享一家宜蘭在地人激推的宵夜,一份臭豆腐再喝上一碗當歸羊肉湯,冷冷的天氣很適合滋補身體。

▲宜蘭羊陶 。(圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供)

▲店內最近搬家後,用餐空間拓大。

「羊陶」位於宜蘭市新月廣場附近,餐點主打是當歸羊肉湯,以及炸臭豆腐,店家的羊肉湯12種中藥材跟羊大骨的熬煮下喝起來湯頭較為甘甜卻不油膩,湯裡的羊肉薄片在口感上也讓人忍不住一口接著一口;而炸臭豆腐更是店內客人最愛,以中藥材及青草汁去做天然的發酵,因此雖然名為臭豆腐,整個豆腐卻是飄出香氣,咬下去時可以感受到外皮非常酥脆,但內裡非常軟爛甚至像是吃粥的口感,類似宜蘭有名的小吃糕渣的感覺,搭配上店家自製辣醬更能增添風味。

除了當歸羊肉湯、炸臭豆腐外,店家還有其他餐點可以選擇,像是可以自行選擇辣度的麻辣臭豆腐鴨血、臭豆腐羊肉沙茶炒麵、滷肉飯,讓宵夜選擇更為豐富!

▲宜蘭羊陶 。(圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供)

▲當歸羊肉片湯$70。

▲宜蘭羊陶 。(圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供)

▲炸臭豆腐$45。

▲宜蘭羊陶 。(圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供)

▲麻辣臭豆腐鴨血+科學麵$90。

▲宜蘭羊陶 。(圖/宜蘭丫欣的美食日誌提供)

▲臭豆腐沙茶羊肉炒麵$100。

羊陶
地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城北路186號
電話:03 932 5091
時間:17:00-00:30

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