▲日本金澤東茶屋街的菓舗Kazu Nakashima。(圖/Jason's Life提供,請勿任意翻攝以免侵權,下同)
旅遊中心/綜合報導
位在日本北陸地區石川縣的金澤市,曾是小京都之一,市中心仍然存在大量戰前、甚至是幕府時代的建築,不僅是日本,也是台灣人很愛前往的日本旅遊城市之一,來金澤也絕對不能錯過茶屋街。
▲東茶屋街有許多傳統的日式建築。
金澤最有名的莫過於東茶屋街和主計町茶屋街這兩條了,如果來東茶屋街散步的話,可以來這家「菓舗Kazu Nakashima」,不僅可以沉浸在很有味道的日式環境,還能吃到包入整顆水果的大福!
▲室內座位不多,人多時要排隊。
大福其實就是一種尺寸較大的日本式麻糬,而菓舗Kazu Nakashima則是把整個水果包進大福裡。水果大福多是季節限定,如現在就有草莓、橘子、鳳梨和奇異果口味,光用看的就讓人口水直流。
▲包進整個草莓的草莓大福。
價格最高的奇異果大福,一口咬下除了大福柔軟又帶點黏性的外皮外,接著就是奇異果果肉帶來的酸甜和多汁口感,加上裡面的豆沙餡中和了口味,吃起來甜而不膩。有網友也提到,橘子口問的最好切小塊一點再吃,才不會產生大量的果汁。不敗的草莓口味也是香氣十足,十分受歡迎。
▲多汁的奇異果大福。
不同口味的水果大福搭配抹茶的價格從1300到2000日圓不等,也能搭配其他飲料甚至是梅酒。下次如果來東茶屋街可以來吃個大福,喝個下午茶,但是建議避開人多的下午時段才不用排隊太久。
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▲店內菜單。
菓舗 Kazu Nakashima
營業時間:10:00~18:00(週四公休)
地址:〒920-0831, 1丁目-7-6 東山 金沢市 石川県
電話:076-252-5280
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