文、圖/愛比妞
台南宵夜又有新的選擇啦~除了燒烤、早餐,現在還有韓式宵夜,有辣年糕跟韓式飯捲,像現在天氣冷冷的,還有關東煮可以選擇。韓夜食堂也是近期開幕的店家,喜歡吃宵夜的朋友,一起來看看吧~
韓夜食堂店址位於台南中山路上,接近台南民生綠園中山路口,晚上10點出沒,走過都被關東煮湯的香氣給吸引停留。
冬天到了,晚上看到著暖呼呼的關東煮好想來上一碗。關東煮裡面有著各式的食材,還有韓式魚板。
現場還可以看到現包的韓式飯捲,等等就想來點一份嚐嚐。
韓夜食堂菜單MENU在這邊,除了關東煮外,還有辣年糕、韓式飯捲、韓式辣醬五花肉、梅花肉,較特別的還有烤肋排及烤軟骨排,是以秤重方式販售。
韓夜食堂以外帶為主要,如果想要現場吃的人,可以問問老闆,他也會幫你準備桌椅可以現場享用這韓式宵夜。而且老闆是韓國人,聽他講中文有一個腔調還蠻可愛的。
韓式飯捲$100
最近突然好想吃韓式飯捲啊!那天經過看到有飯捲!!馬上點一份,裡面有蛋、小黃瓜、紅蘿蔔...等,搭配紫米飯及海苔香味。口感紮實帶有麻油香,吃完還挺有飽足感。我有問了一下,老闆說不一定是紫米飯,有時候是用白飯呦~
烤肋排,秤重2克1元,所以價錢我就不寫了,因為秤重賣,每次大小不同,價位當然也不一樣囉~烤肋排口感,上面有鹹香醬汁,感覺肉有醃漬過,吃起來味道鹹甜,肉質不柴,整支拿起來啃還蠻過癮。
韓式辣炒年糕 $60
說到韓式料理,辣年糕不可少啊!!韓夜食堂這裡也有~年糕口感Q彈,還有還是魚板,吃起來甜辣甜辣,辣度來說還可以接受,我吃小辣覺得剛剛好。
五花肉$90
肥瘦交參,外皮Q韌嚼勁,中層彈軟,裡層肉纖維感,醬汁甜中帶辣,韓式醬料風味,還有搭配芝麻,配電視、飲料的好夥伴。
梅花肉$90
梅花肉風味甜甜的,搭配上味噌醬,口感差異來說,梅花油分布比較平均,吃起來肉口感平均軟,帶有甜甜風味。
烤軟骨排,秤重1克1元,價錢我就不寫了,因為秤重賣,每次大小不同,價位當然也不一樣囉~軟骨排部位吃起來甜甜的,肉有先醃製過單吃就有味道,肉質口感彈瘦都有,口感稍有韌性。店家也介紹,他們家有些醃料都是韓國進口來的道地口味。
韓式魚板一串$30
吃起來跟台式魚板有點不同,韓式的帶點軟Q。
韓式Q麵 $30
魚包蛋(3個30元)/蝦卵(5個30元)
韓式Q麵,簡單來說就像是韓國泡麵,麵條口感Q彈,關東煮可以沾年糕的醬,多了點甜辣的滋味也不錯。
蜂蜜柚子茶$40
韓式料理最常出現的就是柚子茶,這裡也有ㄟ~柚子茶喝起來香甜清爽。
台南宵夜場又多了一樣可以選擇啦~而且又是韓式料理,現在宵夜選擇越來越多樣化了。
韓夜食堂
電話:0931051706
地址:台南市中西區中山路11號
營業時間:10:00-02:00
其他:附近200元可外送(建議先電話詢問)
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