文、圖/食癮,拾影
2019的初始,台北迎來不停的雨天。滴滴答答的每一天,總是澆熄想出門的情緒。那就待在咖啡館裡吧,這樣想著的時候,也翻起之前存下的口袋名單。畢竟雨天一直悶在家中彷彿快被濕冷侵蝕,如果能在外頭喝到一杯咖啡、慵懶地度過一日,儘管淋到了一些小雨,也無傷出了門的開闊心情。
/ Cherry.
位於南京復興一帶的巷弄裡,有間兩層樓高的咖啡館:貝克宅 Roasting House,從早上八點半開始營業,為附近上班族提供每一日的元氣早餐,一杯咖啡、一份小圓麵包,就很足夠。儘管貝克宅的店址處在隱密的街尾,前來造訪的客人卻源源不絕,中午到下午,店裡幾乎沒有不是客滿的時候。
雖說有兩層樓,二樓是挑高的樓中樓設計,不過,店裡的座位其實並沒有擺放的特別多,但總能窺見細節裡的裝飾用心,開放式的廚房、延伸到玻璃窗的空間,這是讓我最喜歡的部份,座位可能散落的很隨性,但鄰桌與鄰桌之間擁有合宜距離,給了客人最舒適的空間。
特別靠窗的和室座位,我們需要脫去鞋履才能踏上,接著懶洋洋地倚臥在沙發上、軟枕上,偶爾聊天,偶爾看看窗外的樹上,正好有好幾群麻雀正在嬉鬧,偶爾把書拿起來翻一翻,儘管外頭的雨依舊下個不停,卻好享受這樣的片刻寧靜與自在。「好喜歡這樣的空間」我和表姐一起說著、想著,若是能把家裡也裝設成如此模樣,彷彿這就是我們心目中的理想生活。
南瓜濃湯+小圓麵包 $120元、酪梨蛋沙拉三明治 $150元
一份酪梨蛋沙拉三明治,正好擁有一份早餐的飽足感。剛烤好的方形吐司,香脆好吃,因為形狀小所以用手拿起也很方便,上頭的酪梨蛋沙拉與番茄,口味清爽、沒有多餘調味,吃著食物的原味,感覺胃口也變得健康。
最喜歡的是南瓜濃湯,濃郁的像是在嚐南瓜泥,熱呼呼的小圓麵包,外脆、內鬆軟,沾上一口南瓜濃湯也特別好吃。
拿鐵 80元、哥倫比亞費茲(哥倫比亞氣泡)
單品哥倫比亞冰釀氣泡,喝起來帶有微微的酸度,再加上季節水果,整體喝起來還有幾許果香甜味,少去了濃縮氣泡可能出現的酸澀,整體喝起來相當順口、爽口,很好喝呢。
草莓戚風 $180元
正好看見店家端出一盤盤的草莓戚風,迫不及待的想迎接草莓季,這可愛的模樣讓我們豪不猶豫的點了一份。約莫是四寸大小,適合兩到三人分享,鮮奶油的部分也帶有淡淡的草莓香,戚風蛋糕裡也夾著草莓果肉,味道與口感都表現不錯。
不知不覺,就在貝克宅度過半個下午,聽完投影在牆上的好幾首歌單,頓時也忘卻了外頭的濕冷天氣。因為是不限時的空間,所以客人們在宅裡也都很自在的做著自己的事,如果是居住在附近,或許會時常想過來坐坐吧,也就明白了為何在平日午後,宅裡仍然客滿著,慶幸能在這裡度過一段悠閒時光,是繁忙日子裡的珍貴禮物。
貝克宅 Roasting House
地址:台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號(南京復興站1號出口)
營業時間:8:30~17:00(每週一公休)
電話:02-2517-6722
食癮,拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。
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