▲Lady M海鹽焦糖千層。(圖/取自Lady M官方臉書粉專)
記者黃士原/台北報導
Lady M目前在台灣只有晶華酒店的外帶櫃及位於捷運國父紀念館站的旗艦店之外,12月5日起將快閃板橋大遠百一個月到2019年1月6日,而且還推出只有板橋大遠百吃得到的獨家口味─海鹽焦糖千層。而12月5日開幕首前20名消費者將贈送經典原味千層1片,12月25日前消費滿額即享抽獎,有機會抽中6吋千層蛋糕。
Lady M主廚將鹽花與迷人的焦糖以及鮮奶油,以黃金比例調和成香濃的焦糖卡士達,層層抹入薄透巧克力蛋皮間,上層再淋上焦糖鏡面,並以可可碎片增添苦甜尾韻。海鹽焦糖千層蛋糕單片280元,9吋2,800元,板橋大遠百快閃店獨家限量販售。
板橋大遠百快閃店以外帶切片蛋糕為主,整顆數量依現場公告,單人單次限購6片或1顆9吋蛋糕。
Lady M一直以來都會因季節變化而推出新商品,這次秋天到來,Lady M跳脫過去的柔美印象,推出超有個性的「黑色」竹炭咖啡千層蛋糕,以咖啡豆的香醇風味與皆大膽創新的外表讓人驚喜。
神秘又摩登的竹炭咖啡千層蛋糕,跳脫Lady M一貫的柔美印象,在外觀與風味上皆大膽創新,主廚使用天然竹炭讓外觀呈現黑色,內餡選用阿拉比卡咖啡豆與鮮奶油調和,刻意降低甜度,表現咖啡豆迷人的香韻,並以可可碎片點綴。
地點:板橋大遠百1F(mega50連通道/新站路大門旁)
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