伊斯坦堡最大室內市集!在500年歷史咖啡廳享受午後時光

點評:土耳其真的是想待著旅遊一個月地方><

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲土耳其Grand Bazaar(有頂大市集/大巴札)Sark Kahvesi咖啡館。(圖片由莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)

記者謝璩安/綜合報導

提到土耳其,第一個就是想到伊斯坦堡,而想到伊斯坦堡就會想到著名的聖索菲亞大教堂、地下水宮殿和藍色清真寺,但其實土耳其的集市也是相當壯觀的,這次部落客莓姬貝利 • 食事旅行就在社團《旅遊超爽的!》中分享到土耳其有頂大市集(Grand Bazaar大巴札)的旅遊經驗,和一家具有四、五百年歷史的咖啡館!

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲Sark Kahvesi咖啡館除了室內座位區以外,也可以在露天座位區感受人來人往的熱鬧。

Bazaar(巴札)是阿拉伯文化地區對市場大廳或者集市的稱呼,特別是指中東地區的集市街道,巴札的街道通常都有頂棚遮蓋,街道兩旁有許許多多小攤販和店鋪。中東巴札的特點是許多家販售類似商品的店家會集中在一起,另外這裡除了有零售商以外,也有批發商,有些店家同時會將兩者並存,而一般的巴札位在清真寺附近。巴札的市場模式廣泛被各國接受,包括在馬來西亞、新加坡和汶萊,還分為販賣魚類水產和菜場的「濕巴札」,以及販賣食品的「乾巴札」。

 ▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲有頂上市集總共有超過4000家商店,類似的商品會聚集再一起販賣,同時除了零售業也有批發商。

有頂大市集位在土耳其的伊斯坦堡,是世界上最大最古老的巴札之一,有至少58條室內街道,四千多間商店在其中,每天大約有25萬到40萬的顧客。由兩條主要街道交叉而成,其中一條街結合了了巴耶濟德二世清真寺、巴耶濟德廣場和 奴魯歐斯曼清真寺。莓姬貝利 • 食事旅行介紹,「有頂大市集」顧名思義就是有著天花板的市場,不用曬到太陽、不會淋到雨就能輕鬆逛的市集,佔地非常大且熱鬧到不行,想要地毯式的逛完頗有難度。在有頂大市集可以買齊所有土耳其的特色商品,還能挖到不少寶物,不過要記得殺價!

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲Sark Kahvesi咖啡館已經有四五百年的歷史,只有經過稍為的裝修,大部分仍然保留過去的樣貌。

Sark Kahvesi是有頂上市集中一間相當知名的咖啡館,除了室內的座位以外,也有露天座位區,但坐在店外會比較吵雜,也會有菸味。莓姬貝利表示,原先以為店內的裝潢是刻意營造出斑駁感,進一步詢問老闆後,才知道這棟建築已有四五百年的歷史,完全保留早期的樣貌,稍微裝修一下而已,而咖啡廳也有五十多年之久了,歷史相當悠久!不刻意改建,反而營造出了古代和現代交錯的衝擊感,相當有特色,也成為有頂大市集中的一大拍照景點。

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲公廁為投幣式,有人在門口顧,間數不多但非常乾淨,也有提供衛生紙。

莓姬貝利介紹,室內是禁止吸菸的,咖啡廳內無WIFI、無插座,亦沒有洗手間,洗手間需要走出店內,左轉走幾步有公共廁所(需付費,1里拉),沿途有清楚的指標不用怕迷路。剛好沒有零錢的話,也可以跟咖啡廳換錢。整間咖啡館是黃色系的燈光,搭配牆上和圓弧形天花板的壁畫,更增加了一股神祕的氣氛。

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲咖啡館內沒有提供廁所,可以使用外面的公廁,公廁採投幣式,間數不多但相當乾淨。

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲50年前咖啡廳的景象。

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲菜單有附上英文版,提供國際旅客使用。

Sark Kahvesi的菜單是雙面的,有一面試英文版,不明白的話也可以請店員幫忙介紹,莓姬貝利表示,來這裡必喝土耳其咖啡或紅茶,再搭配一些甜點。Sark Kahvesi的紅茶會附上兩顆方糖,原味很耐喝不苦澀,只可惜好小杯,不過也因為土耳其紅茶杯子的尺寸都是固定的,口渴的話只能多點個幾杯。另外土耳其的甜點真的非常甜,因此選擇了胡蘿蔔蛋糕,胡蘿蔔蛋糕超級好吃!!上面還有一顆小胡蘿蔔,吃起來有糖果的口感,蛋糕完全不會甜也還算扎實,有淡淡的胡蘿蔔味,即便不敢吃胡蘿蔔的人,應該也可以接受。

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲土耳其紅茶原味奈喝不苦澀,喜歡喝更甜的話店家也有附上兩顆方糖。

▲▼土耳其有頂大市集。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供)

▲胡蘿蔔蛋糕口味不會太甜,味道也不會太重,即便不敢吃胡蘿蔔的人也可以接受。

莓姬貝利也說,這家咖啡館在Google Map上的評價滿兩極,大多是批評服務不佳及價位太高,服務方面個人覺得還不錯,老闆人非常NICE,店員也會主動攀談,服務是走一個較為隨性的風格,用餐過程頗自在的。至於價位當然無法跟街邊的咖啡競爭,畢竟想要有一個不錯的環境坐下來喝點東西,多付點錢還算合理。而且Sark Kahvesi也不限時間,環境滿舒適的。

Sark Kahvesi(有頂大市集 Grand Bazaar咖啡廳)
地址:Beyazıt Mh., Yağlıkçılar Sk. No:134, 34126 Fatih/İstanbul, 土耳其
營業時間: 08:30–19:00(週日公休)

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