桃園銅板價「冰鎮涼麵」 麵條Q彈口感有嚼勁、清爽開胃

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點評:最愛涼麵了><

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

陽明公園附近真是愈來愈熱鬧,週邊店家換過幾輪之後,新開的道 冰鎮拉麵,就在福林公園正對面的轉角處,附近有公車站牌和公有停車格,交通相當方便;冰鎮拉麵的價格從70元起,相當平價的選擇,有涼食和熱食,趕緊來看看我們吃些什麼餐點吧~

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)
▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

道 冰鎮拉麵在9/13開幕,剛開幕沒多久就先去嚐鮮,早上好像還有涼麵外賣販售在門口處。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

內用座位區不大,大約12-14座位左右,用餐輪轉率蠻快的,如果需候位不用等太久就能用餐。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

不知道是不是因為剛開幕的關係,目前販售的品項還不多,價格不超過百元,

麵食的品項主要是以冰鎮拉麵為主,想喝熱湯則可以選擇豚骨叉燒拉麵。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

內用可以享醋物和綠茶無限暢飲,天氣熱還是醋物比較吸引我,但蠻酸的呦~

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

座位區不多,旁邊就是吧檯煮食區,店內有開放冷氣,所以還算涼快。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

招牌冰鎮拉麵$70

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

經過冰鎮後的麵條可是更加的Q彈,呈現出彈牙而帶著嚼勁的口感,配料不多豐富程度少了點,相較之下口味也很清淡。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

柴魚冰鎮拉麵$70

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

同樣的價格多附上一碗柴魚醬油,像是沾麵的吃法,底下有附上麻醬,上方放了小黃瓜、蛋絲和柴魚片。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

建議第一口可以先試試吃麻醬的原味,攪拌之後吃就蠻有香味,一旁還有附上哇沙米,喜歡吃辣的朋友可以依照喜好添加。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

我喜歡沾著柴魚醬油的口感,讓麵條吃起來更加的濕潤,味道蠻不錯,

這天吃到的主食是最喜歡的一款味道,口感也很清爽。

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

豚骨叉燒拉麵

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

這款是店內主食唯一的熱食,公婆和小孩都點這款,因為這價格不貴所以標準會降低一些些…

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

附有木耳絲、半熟蛋、海帶,份量真的是小小一碗不大哦~

▲桃園道冰鎮拉麵。(圖/Viviyu提供)

但我得說這湯頭真的清淡的像是水一樣,拉麵和湯是分開的二件事,沒辦法融合在一起加分的感覺,吃完的印象不深。

我個人會比較喜歡道 冰鎮拉麵的柴魚冰鎮拉麵,口味比較清爽又有香氣,吃起來才不會太清淡,如果有到附近的話可以嚐鮮試試。

道 冰鎮拉麵
地址:桃園市桃園區南豐三街1號
電話:
03-366 6901

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