文、圖／食癮，拾影
天色漸暗，推開褐色木門的剎那，像是被時光捲入從前的日子。卡帶、收音機與過了不知幾次冬的春聯，一邊吃著麵的阿伯們彼此笑談，在這個老房子裡，似乎藏著許多故事。上樓看看，跳脫出舊時風格的二樓與三樓，換上花草、霓虹燈、玻璃屋的摩登樣子，弎樓 Third floor，原來是間隱藏在老屋裡的酒吧！
/ Cherry.
弎樓 Third floor 位於通化街上，外觀是一間普通、甚至感覺要廢棄的老宅，門口的椅子還刻意的壞了一張，十足呈現出陳舊感，甚至還有老先生坐在這裡聊天，一切看似平凡。
如此的古老韻息讓我想起宜蘭的合盛太平，同樣是以整棟老建築改造成餐飲空間，同時保留了古蹟風貌。
一樓像是間老麵店，圓石桌上的瓷磚花紋，散落在櫃子上的卡帶伴唱帶，還有一張張逐漸斑駁不清的黑白照片，掛於凹凸不平的牆上，每一處角落都是歲月走過的痕跡。
正好看見兩位大叔客人正在專心用餐，還狐疑著自己是不是跑錯店址時，幸好店員已趕緊前來招呼。
走上樓梯，二樓的空間拉長拉高，多了草樹與閃爍不已的燈光，像極發光的果實樹林，也讓短短幾步路變得更夢幻了點。「登樓有酒美夢歸」象徵來到 弎樓 Third floor 喝酒的客人，離開時都是帶著美夢的滿足與笑意離開。直直走到底，便是酒吧的吧檯區，這才知道原來 弎樓 Third floor 的空間分配是這樣的：一樓是餐廳、二三樓為酒吧，而酒吧也能夠點餐廳的菜單。
三樓的空間則像是包廂，也是女孩們最喜歡的拍照地點。白布簾上掛著滿滿圓燈，儘管天花板的玻璃外看不見星空，卻也因為有著點點燈光綴飾，於是以為星星一直與我們相伴。這天我們有七人，便被安排於三樓。不過並不是照片中有著布簾的沙發座位，而是比較靠近外邊的木桌空間。事實上，七個人安排在這樣的座位是擁擠、難坐的，也希望店家對於座位的安排、陳設能夠再做調整。
菜單是以木片釘於木板上，很是可愛。
炒高麗菜 $180元、炸花枝 $240元
炒高麗菜是十分家常的滋味，微微的辣椒香氣很是下飯。炸花枝則是外裹麵衣稍重、厚一些，花枝本身沒有做調味，味道有些平淡。
三杯鴨胸 $220元
當天最喜歡的菜色，鴨胸口感扎實，肉質並不會乾柴，且三杯的香氣入味，是一道相當下飯的料理，除了鴨胸之外，盤中的杏鮑菇、蒜頭與九層塔也是不容忽視的好味配角。
麻辣滷牛腱 $220元
我們也很喜歡這道菜，是以麻辣醬汁滷製的牛腱肉，口感上牛腱肉質較為瘦肉、扎實，而麻辣的調味很濃，吃起來辣度不低，有些嗆口，配著青蔥可以緩解一些辣度。雖然辣度高，但這樣的口味、口感倒讓人覺得過癮！
麻婆豆腐 $220元、梅干扣肉 $250元
麻婆豆腐不夠入味，也沒有麻度與辣度，感到有些可惜。梅干扣肉滋味不錯，豬肉細嫩好吃，不過份量不算多。
蛤蜊絲瓜湯 $280元
在 弎樓 Third floor 能品嚐到的菜色就像是台式熱炒，於是我們也就點了六菜一湯的組合，以朋友們的聚餐而言，一邊把酒、一邊享用，份量是綽綽有餘。蛤蜊絲瓜湯風味中規中矩，喜歡湯中的絲瓜，炖煮的軟爛可口。
雖說介紹篇幅是料理偏多，但弎樓 Third floor 仍然是一間酒吧。酒款也不算少，其中最吸引人的便是特調酒，有著特別的名字、有時調配出來的口味也是相當獨特。較推薦的酒款是：迷魂香、李香蘭，這兩者都是以酸甜為基底的水果調酒，後者酒味較重，前者像是果汁、果茶，清香酸甜很是解暑。
酒款價位約：$ 350～450 元之間
ETtoday提醒您：未成年禁止飲酒，飲酒過量有害身心健康，喝酒不開車。
弎樓 Third floor
地址：台北市大安區通化街156號（信義安和站4號出口）
電話：02-2732-0282
營業時間：17:30 - 2:00（週五六～3:00、每週一公休）
食癮，拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。
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