▲中原夜市內，去年底悄悄誕生一攤「炸豚甜甜圈」，將麵糰換成豬肉餡料，再配上蜂蜜芥末等5種口味。（圖／網友ningyeu提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
旅遊中心／綜合報導
長得像甜甜圈，卻不是想像中的味道，你吃過「肉」做的甜甜圈嗎？桃園中原夜市內，去年底悄悄誕生一攤「炸豚甜甜圈」，將麵糰換成豬肉餡料，再配上蜂蜜芥末等5種口味，中間夾著厚厚起士，牽絲可以拉到30公分這麼長！
炸豚甜甜圈採當日現點現做，店家以獨家醬料醃製過的豬後腿肉為基底，再包進馬芝瑞拉起士，裹上麵粉、蛋液下鍋油炸，大約3分鐘時間，即能吃到熱呼呼出爐的甜甜圈！店家推出BBQ、蜂蜜芥末、凱薩、泰式酸辣、椒鹽等5種口味可供選擇，運氣好時，還有限量版明太子沙拉，一個40元，三個110元。
▲外酥內軟，肉質香甜隨著熱氣散發出來，起士和肉汁混和，口感濕潤有層次，圖為限量版明太子沙拉。（圖／網友ningyeu提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
嚐過的網友表示，一口咬下，外酥內軟，肉質香甜隨著熱氣散發出來，起士和肉汁混和，口感濕潤有層次。也有其他網友說，泰式酸辣甜度高於酸、辣，與炸物意外地合拍；蜂蜜芥末中間的起士不只會牽絲，還可以拉很長，肉的甜味、起士的香氣和蜂蜜芥末，三者十分合拍，比預期的好吃很多。
中原夜市是年輕人聚集的商圈，創意美食不斷在此催生出新玩意兒，炸豚甜甜圈就是其一，不侷限於傳統樣貌和口味，讓邊走邊吃的夜市美食又多一家生力軍！
▲炸豚甜甜圈一入40，三入110元。（圖／網友ningyeu提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
炸豚甜甜圈
地點：桃園市中壢區實踐路66號（小三美日旁邊）
營業時間：15:00-23:00（周二休）
讀者迴響