▲一壺春古早味黑糖冰700cc內滿滿都是料。(圖/網友demi.foodie提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
記者彭懷玉/綜合報導
悶熱夏天,來點粉圓飲舒爽一下身心!桃園中原夜市隱藏了2間「古早味粉圓」,共通點是「料多到快滿出來」,老闆加進黑糖粉圓、粉條、山粉圓、小芋圓、愛玉等配料,佔據了整杯8分滿,一杯下肚,飯錢都省了!
中原夜市聚集眾多特色美食,夏天一到,總忍不住買杯手搖飲撫慰身心,今年4月正式開幕的「一壺春古早味黑糖冰」,招牌黑糖粉圓冰中,吃得到黑糖粉圓、粉條、山粉圓、小芋圓、愛玉等料,再擠進一點檸檬提味,一杯700cc原價45元,8月前特價35元。
▲招牌「黑糖粉圓冰」原價45元,8月前特價35元。(圖/網友leslie.gourmet提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
一壺春老闆陳先生表示,黑糖飲是當家招牌,堅持當天現做現賣,大家關心的黑糖則使用台灣外銷到沖繩的高級品牌,並非使用黑糖濃縮液。他坦言,雖然濃縮液便宜,但碰到粉圓會有偏酸且噁心的味道,「真正的黑糖喝起來不會死甜,如果喝起來感覺酸酸的,就是摻有焦糖色素等化學物質。」
配料的部分是店家重頭戲,陳老闆說,黑糖粉圓、粉條、山粉圓、小芋圓、愛玉均由當天現煮,賣不完的就送親友鄰居。嚐過的網友表示,「每吸一口都是滿滿的料,吃起來口感雖然沒到很Q但不軟爛」、「糖水內有加了一點檸檬提味,喝起來不會過於甜膩,很適合喜歡嚼嚼嚼的人」、「這杯飲料實在是有夠浮誇的」、「老闆~料滿快出來了啦。」
除了近期新開的一壺春,中原夜市內還有另一家「亭仔腳」,同樣以滿滿配料著稱,招牌綜合冰內有粉圓、粉條、愛玉、小紫蘇等,還能依自己的喜好加配料,一杯700cc一律40元。
▲中原夜市內另一家「亭仔腳」同樣以滿滿配料著稱。(圖/網友_juneat提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
亭仔腳由80多歲的阿公傳承下來的甜品秘方,於2009年在桃園龜山發跡後,至今足跡遍布新北、桃園中壢、新竹、台中、高雄等地。下次有來中原夜市逛街,別忘了來比較一下兩家「古早味黑糖飲」的差異。
一壺春 古早味黑糖冰
地址:桃園市中壢區日新路96號
營業時間:1400-賣完
亭仔腳古早味-中壢中原站
地址:桃園市中壢區大仁三街2號
營業時間:11:00-賣完
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