高雄黛西堂咖啡豆鋪　用中式茶具品嚐一杯自烘好滋味！

文、圖／Sean

前陣子看到自己在追蹤的網友去黛西堂喝咖啡，突然想起...我忘記寫這家店了，回家趕快翻檔案庫，終於找出來，今天就趕緊把他寫出來分享。黛西堂的地理位置很不錯，就在高捷凱旋站對面，周邊相較於市中心來的好停車

店內空間不大，不過裏頭有超極多手沖濾杯、手沖壺和摩卡壺

店內的豆罐很有趣，有種中藥房的感覺

菜單是給大家參考用的，因為他們會不斷的換豆子，讓自己也讓客人嘗鮮

單品冰釀150元／瓶

當天喝的是馬拉威PB，聞起來有點木質調性，入口的甜感很棒跟豆單上寫的荔枝香吻合，喝起來就是甘甜順喉

喝完之後又很開心了買了包Ethiopia Limu回家自己煮，整體的表現也讓人滿意，四處跑店的過程裏，如果剛好在自家烘焙咖啡館裡喝到了喜歡的咖啡，我通常會再買一包回家自己煮煮看(除非當時家裡豆子很多)一來是我想知道自己與店家沖煮方式的差異對咖啡風味造成的影響，二來是要確認豆像好不好，有沒有認真挑豆，之前也曾經遇過店家說的一口好咖啡經，沖出來的咖啡普通，由於該店也算小有名氣，所以我還特地買回家測試，結果証實不是我的味覺壞掉，應該是老闆太會做生意，說的比烘的好。

黛西堂則是沒有這種困擾，在店內喝和你自己買回家沖煮都好喝，喜歡喝咖啡的朋友務必把他放進自己的口袋名單裡，他們離捷運站、夢時代、草衙道都很近，要過去上述那幾個點的前後過來喝兩杯吧！

黛西堂咖啡豆舖 FB

營業時間:12:00～18:00(周日公休)
電話:0911-117-296
地址:高雄市前鎮區中山四路813號

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