飯店愛玩跨界聯名 時尚、美妝與精品元素融入甜點中

記者黃士原/台北報導

為了吸引客人,最近飯店的下午茶流行跨界聯名,近期就有4家飯店下午茶分別是跟韓妝品牌、高級腕錶、前衛設計師與有百年歷史英國品牌Harrods合作,將各自品牌的元素融入下午茶甜品之中,讓甜品個個像是精品般出現在大家眼前。

▲台北美福大飯店首度攜手韓國超人氣美妝品牌HOLIKA HOLIKA,自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」聯名下午茶雙人套餐。(圖/美福大飯店提供)
▲台北美福大飯店首度攜手韓國超人氣美妝品牌HOLIKA HOLIKA,自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」聯名下午茶雙人套餐。(圖/美福大飯店提供)

台北美福大飯店
台北美福大飯店首度攜手韓國超人氣美妝品牌HOLIKA HOLIKA,自5月15日至7月15日推出「花漾玩美」聯名下午茶雙人套餐,設計出一系列鹹甜交織的夢幻西點,完美詮釋情竇初開的嬌羞甜蜜感,套餐包含星爍眼影糖霜餅、炙熱香唇口紅、花語春氛杏桃塔、紫戀馬卡龍等六款創意甜品及四款經典鹹點,搭佐沁涼水蜜桃特調飲品。享用下午茶另可獲贈HOLIKA HOLIKA精選限量GLOSSY PLAY腮紅組(數量有限,送完為止),每套雙人分享價1,680元+10%。

▲香格里拉台北遠東國際大飯店與英國百年品牌 Harrods首度跨界合作,自5月15日起至6月30日於馬可波羅酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 經典英式下午茶。(圖/香格里拉台北遠東國際大飯店提供)
▲香格里拉台北遠東國際大飯店與英國百年品牌 Harrods首度跨界合作,自5月15日起至6月30日於馬可波羅酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 經典英式下午茶。(圖/香格里拉台北遠東國際大飯店提供)

香格里拉台北遠東國際大飯店
香格里拉台北遠東國際大飯店與英國百年品牌 Harrods首度跨界合作,自5月15日起至6月30日於馬可波羅酒廊(38F)限定推出 Harrods Chef 經典英式下午茶;飯店甜點主廚團隊以 Harrods 2018度精裝主廚熊為靈感發想,用其高品質的經典茶品創造出一系列手工美點,包含經典英式檸檬塔、阿薩姆紅茶瑪德蓮、大吉嶺紅茶起司蛋糕等,亦提供三款Harrods經典茶品如14號英式早餐茶、26號大吉嶺紅茶以及30號阿薩姆等選擇搭配,每位NT$1,080+10%起。


▲台北W飯店首度與華裔前衛設計師Daniel Wong (黃偉豪) 合作,聯手推出「狂艷部落」雙人下午茶。(圖/台北W飯店提供)

台北W飯店
台北W飯店首度與華裔前衛設計師Daniel Wong (黃偉豪) 合作,聯手推出「狂艷部落」雙人下午茶,將Daniel Wong設計的印花、動物、自然元素融入茶點之中,並且還有「狂艷熊點心架」盛裝特色點心,即日起至6月30日在31樓紫艷酒吧限量提供,每套1, 800元+10%,含9款甜鹹點、2人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒。還有機會抽中Daniel Wong品牌守護熊「Sunlight」與「Starlight」的行動電源和設計馬克杯。

這次的聯名下午茶就由紫艷中餐廳主廚鄔海明操刀港點設計,結合台灣在地食材,帶出港台連結的精神,像是加上特選大湖草莓的杏仁豆腐、把宜蘭三星蔥加在餡裡的蔥燒酥。其他餐點還有藍色外皮的蝶豆花蟹肉餃、羊肚菌湯包。


▲台北萬豪酒店Lobby Lounge攜手BVLGARI寶格麗全新LVCEA腕錶系列打造「日晷之美 頂級流光下午茶」。(圖/台北萬豪酒店提供)

台北萬豪酒店
台北萬豪酒店Lobby Lounge與BVLGARI寶格麗攜手推出「日晷之美-頂級流光下午茶」,台北萬豪點心房以寶格麗全新LVCEA腕錶系列作為發想,將寶格麗標誌性的Tubogas錶鏈設計、精緻的圓型錶面、經典八芒星、彩色寶石等元素融入甜點之中,每套(兩人份)1,880元+10%,含8款甜點、4款鹹點。

8款甜點分別是Tubogas伯爵覆盆莓蛋糕、LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕、烏龍檸檬棒棒糖、八角日晷巧克力及奶油糖霜餅、開心果杯子、香橙野莓繞圈圈、玫瑰繽紛馬卡龍及榛果巧克力,其中LVCEA歐帕莉絲開心果蛋糕延續LVCEA腕錶造型,將香濃可口的法芙娜歐帕莉絲白巧克力醬打發、灌入模具,中間嵌入開心果蛋糕,冷凍後覆蓋上煉乳淋面,並將白巧克力刷上玫瑰金銅粉做成錶框、錶面則以白巧克力印上金色時標。

關鍵字: 美食情報 下午茶

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