▲板橋又多了一間可以久坐的咖啡廳。
記者于佳云／新北報導、攝影
在人潮熙來攘往的板橋府中商圈，林立的高樓大廈裡隱藏了一間如都市綠洲般的咖啡廳，300坪的寬敞空間和絕佳採光讓人倍感舒適。此外，有別於一般咖啡廳多有用餐時間限制，這間咖啡廳不僅歡迎客人久坐，甚至設有2間如圖書館般的閱讀室，讓學生和上班族可以唸書、用電腦，成了附近學生間近期的熱門據點。
▲良師塾佔地300坪。
為在板橋府中捷運站1號出口大樓內的「良師塾」，創辦人是位知名補習班老師，良師塾行銷企劃陳彥丞表示，老師為了提供學生專心唸書的場域，同時也希望預算有限的學生可以吃到新鮮熱食，特別在補習班樓下打造了結合咖啡廳和餐廳的複合式空間，此外，為了能把咖啡和教育結合，更在咖啡廳裡設置了閱讀室和教育講堂，讓咖啡廳除了咖啡香也能聞到書香氣息。
▲獨立的舒適閱讀空間。
踏入佔地300坪的良師塾，寬敞的空間、明亮的光線和大量的木色系，給人舒適放鬆的第一印象。咖啡廳內大量使用各式小植栽和大型綠色植物，營造都市叢林的世外桃源感。咖啡廳的主要空間設有137個座位，其中包含知識共享長桌、三五好友座位和如小包廂般的閨蜜區，不管是單獨或多人用餐都能找到最合適的角落。
▲▼寬敞的座位設計即使人多也不擁擠。
而為了讓想安靜唸書或工作的學生及上班族可以有不受打擾的場域，咖啡廳內的兩間閱讀室都有獨立空間和座位，座位上皆設有插座，方便使用電腦。除了閱讀室，良師塾也規劃了「企業內訓區」和「科技人文美學講堂」，除了可以在私人包廂用餐、品酒，也可作為會議使用。
▲▼良師塾共有兩間閱讀室。
▲可作為私人聚會使用的獨立包廂。
除了空間設計，良師塾的餐飲也不馬虎。陳彥丞說，良師塾為了提供更豐富且高品質的餐飲選擇，特別請來在紐西蘭學習餐飲、且擁有個人餐館的香港廚師來設計菜單，從披薩、義大利麵、漢堡到炒飯等，堅持不使用調理包，所有醬料都是主廚親自烹煮，加上主廚多年的海外經歷，良師塾的餐點都是偏向外國風，口味也更加道地。
▲義大利麵醬料都是主廚親自調配。
▲融合冰淇淋與咖啡的阿芙佳朵。
說到良師塾最受歡迎的餐點，100％美國牛肉醬加上兩種起司的肉醬薯條是學生最愛，用料豐富、會牽絲的薄皮披薩也是人氣餐點，此外，良師塾更引進與上海星巴克旗艦店同等級的咖啡機皇Black Eagle黑鷹咖啡機，並採用嚴選咖啡豆，讓每一杯咖啡都是頂級享受。
▲肉醬薯條是良師塾招牌小點。
▲加入兩種起司的海鮮披薩。
▲▼頂級的咖啡機與咖啡豆是良師塾鎮店之寶。
良師塾
地址：板橋區府中路29-2號3樓
電話：02-29688101
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