最肥美的季節來到　這兩家餐廳限時供應鮪魚吃到飽

▲鮪魚握壽司。(圖／豐FOOD提供)

記者黃士原／台北報導

5月是鮪魚最肥美的時候，許多業者也在這時候供應肥美鮪魚來滿囗老饕，最近則是有2家業者提供鮪魚料理吃到飽，分別是豐FOOD與和食EN，不過這兩家餐廳的鮪魚吃到飽可是有限時限量，想吃手腳要快。

豐FOOD從5月15日起至6月10日推出「豐魚祭」，供應10多道鮪魚特製料理，包括鐵火細捲、蔥花鮪魚、糖揚鮪魚、鐵板鮪魚、拿坡里鮪魚披薩、蕃茄鮪魚肉丁焗麵、奶油鮪魚濃湯、鮪魚肉野菜天婦羅、鮪魚海鮮沙拉、香茅鮪魚，而平常只有在日本料理店才吃得到的鮑魚甜筒、鐵砲壽司、鵝肝鮪魚握壽司本回也列入菜單之中。此外，還有針對小朋友設計的味鮮甜的鮪魚小漢堡。


▲豐FOOD在「豐魚祭」表演的鮪魚現切秀。（圖／豐FOOD提供)

除此之外，豐FOOD在「豐魚祭」期間，每週五中午12:00推出鮪魚現切秀，一整條鮪魚在客人的面前現切並馬上作成生魚片、握壽司，看得到新鮮也吃得到健康。

而來自日本的「和食EN」，每年五月台灣盛產鮪魚季節時，即以鮪魚為主題料理，今年料理長以黃鰭鮪和南方藍鰭鮪為食材，推出多道鮪魚料理，有清爽的鮪魚沙拉、鮪魚漢堡排、鮪魚土鍋飯等菜色。此外和食EN 板橋店在5月20日、5月27日下午3點舉辦現殺鮪魚秀，推出「鮪魚生魚片吃到飽」只要599元，和食EN SOGO店則是在5月25日晚上6點半舉行現殺鮪魚秀，「鮪魚套餐」共11道菜，每套2000元。


▲和食EN限時二天的鮪魚生魚片吃到飽。（圖／和食EN提供)


▲和食EN鮪魚料理夏威夷風鮪魚酪梨丼飯。。（圖／和食EN提供)